Chuyện cô gái Tày bán cam ở phiên chợ Xanh - Tử tế
Tin mới
10:44
Việt Nam lên tiếng việc Mỹ điều tra chống lẩn tránh thuế với ống thép
10:37
Tiền lại đổ mạnh vào chứng khoán
10:34
Bộ Y tế: Chưa tiêm vắc-xin Covid-19 cho trẻ dưới 5 tuổi
10:24
Tăng giá bất hợp lý sẽ bị xử phạt và ‘bêu tên’ trên truyền thông
10:19
Lạm phát giảm nhẹ, FED vẫn tiếp tục tăng lãi suất?
10:16
Mỹ ra quyết định bước ngoặt về Covid-19
10:11
Tiếp cận vốn vay ngân hàng không dễ
10:06
Món Việt tìm cách vào bếp Âu
12:31
Cuộc chiến Mỹ-Trung trên thị trường chứng khoán
12:28
Tỷ phú Elon Musk bán 6,9 tỷ USD cổ phiếu Tesla
12:22
Sẽ cấm mua hộ vé số?
12:17
TP.HCM: Đề nghị siêu thị giảm chiết khấu, không tăng giá bất hợp lý
12:14
USD giảm giá rất mạnh, vàng vẫn ‘bốc hơi’
12:10
Nhà đầu tư vẫn bị ám ảnh
12:05
‘Cấm cửa’ than Nga, EU đối mặt thách thức gia tăng
11:58
Nước mắm truyền thống Phú Quốc Huỳnh Khoa hơn 200 năm đậm vị
09:53
Giá xăng sẽ xuống 24.000 đồng/lít?
09:46
Doanh nghiệp tư nhân đóng góp lớn nhưng vẫn bị ‘trói’ bằng cả ‘rừng’ thông tư
09:38
Giá nhà khu Đông TP.HCM biến động theo hạ tầng
09:34
Ngân hàng tăng lãi suất để hút tiền gửi
Bản tin thị trường
09:24
Gạo Việt xuất khẩu ‘trúng’ giá ở châu Á
11:38
Giá tiêu tăng trở lại
22:39
Thị trường dư cung, áp lực giảm giá cà phê
11:26
Sản lượng đậu nành 2022-2023: cung tăng, cầu giảm
19:30
Cạnh tranh gay gắt, giá đường vẫn tăng
14:51
Thị trường thép kỳ vọng phục hồi từ Trung Quốc
12:19
Thị trường bông vải cân bằng vụ 2022-2023
15:41
Thị trường trong nước và thế giới từ 11-19/5
12:06
BSA: Quý 1/2022 xuất khẩu trái cây tăng trưởng ổn định
11:14
Nguy cơ thiếu hụt cung, giá ngô sẽ tăng?
09:58
Mỹ là thị trường xuất khẩu nước mắm truyền thống lớn nhất của Việt Nam
12:12
Xu hướng tiêu dùng: viên cà phê đông lạnh ‘gây sốt’ trên thị trường Mỹ
10:37
Giá vàng thế giới tăng 1,3% trong tuần qua
12:02
Việt Nam là thị trường cung cấp cao su lớn thứ 3 cho Hàn Quốc
11:33
Giá dầu tăng vọt trên mức 120 USD/thùng
11:13
Giá thép tiếp tục tăng mạnh
11:08
Giá vàng ngày 23/3: sụt giảm nhanh
12:09
Giá vàng SJC giảm 200.000 đồng mỗi lượng trong phiên đầu tuần
09:48
Giá vàng SJC lên lại mức 69 triệu đồng/lượng
09:44
Giá dầu quay đầu tăng mạnh, thêm gần 10 USD/thùng
  • Góc nhìn
    • Cà phê sáng
  • Thời sự
    • Môi trường
    • Xã hội
  • Quốc tế
    • Tin tức
    • Thương mại
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Ứng viên HVNCLC
  • Công nghệ
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
Trang chủ Nông nghiệpXuất nhập khẩu
2022/08/12 - 3:52:46 PM

17:27 - 27/03/2017

Chuyện cô gái Tày bán cam ở phiên chợ Xanh – Tử tế

Có bố là người Kinh, mẹ là người dân tộc Tày, cô sinh viên Nguyễn Thị Cẩm Ly nhận mình là cô gái dân tộc Tày, và luôn xuất hiện với bộ đồ dân tộc đi bán cam tại Phiên chợ Xanh – Tử tế.

  • Dưa, ớt Quảng Ngãi: mặn chát nước mắt nghề nông
  • Phiên chợ Xanh – Tử tế, hội tụ trái cây…
  • Người ÊĐê trở lại phiên chợ Xanh – Tử tế
Cam sanh Ham Yen tai Phien cho Xanh tu te edit

Cô gái Tày – Nguyễn Thị Cẩm Ly giới thiệu sản phẩm cam sành Hàm Yên tại Phiên chợ Xanh tử tế TPHCM

Và 400 kg đã nhanh chóng hết vèo, mỗi ký giá 60.000 đồng.

Học trường Học Viện tài chính Hà Nội, ra trường được 2 năm, Ly cho biết, mình sinh ra tại vùng đất có đặc sản cam sành Hàm Yên, Tuyên Quang, dù là loại trái cây nổi tiếng nhưng lại chưa được nhiều người biết đến, nhất là các tỉnh khu vực phía Nam, ngoài ra, việc tiêu thụ cam phụ thuộc khá nhiều vào việc thương lái đến mua và làm giá cả… Nên đầu ra cho bà con còn gặp nhiều khó khăn.

Một mình vào Nam tìm thị trường cho cam Bắc

Cam Hàm Yên, Tuyên Quang bắt đầu thu hoạch từ đầu tháng 11 đến khoảng đầu tháng 3 âm lịch, thời gian cam ngon nhất là tháng 2.

Gia đình không trồng cam nhưng chứng kiến đồng bào dân tộc quanh khu vực trồng nhiều mà không có thị trường ổn định, Nguyễn Thị Cẩm Ly luôn đau đáu việc tìm ra thị trường cho loại trái cây đặc sản này.

Nói về việc tìm thị trường tại khu vực phía Nam, Ly cho hay, một chị đại lý bán online cam Hàm Yên tại TPHCM mỗi tháng bán khoảng 3 tấn cam. Chính chị ấy là người khuyên và giúp đỡ em khá nhiều khi vào TPHCM tìm thị trường.

Mới đầu tháng 3 vừa qua, Ly còn đến Cần Thơ tìm hiểu về các loại cam, trái cây Nam Bộ, và lặn lội đem cam Hàm Yên từ Tuyên Quang vào An Giang bán trong dịp hội chợ HVNCLC An Giang từ ngày 7 – 12/3, với một mong ước duy nhất là tìm thêm đầu ra cho trái cam quê hương.

Cam được Ly vận chuyển bằng xe ô tô từ Tuyên Quang xuống Hà Nội và từ Hà Nội gửi xe vào TPHCM. Như trong Phiên chợ Xanh tử tế đầu tiên tham gia, và lần thứ 2 này, trung bình Ly đem khoảng 400 kg.

hinh 1

Đường đi của cam Hàm Yên vào Phiên chợ Xanh tử tế tại TPHCM

Bí quyết bảo quản cam của cô gái Tày

Ly cho hay, trong những chuyến Nam tiến vừa qua, do chưa biết cách bảo quản, vận chuyển nên cam hư khá nhiều, và mỗi lần như thế phải tỉ mẩn loại bỏ những trái cam trầy xước để đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm đảm bảo, an toàn nhất. Tuy nhiên, chỉ trong mấy ngày, Ly đã tìm ra những lời giải cho việc bảo quản cam.

Trên gian hàng của Ly, nhiều người không khỏi thắc mắc và hiếu kỳ trước một mâm đựng nào là lá thông, vỏ trấu, tro, rơm.

Hỏi ra mới biết, đây chính là những bí quyết giúp cho quá trình đem cam từ Tuyên Quang vào TPHCM được an toàn không hư hỏng. “Em để đó để giới thiệu cho người tiêu dung biết là cam không bảo quản bằng hóa chất gì cả” – Ly nói.

Chưa hết, Ly tiết lộ: “đã làm theo nhiều cách khác nhau để xem loại nào bảo quản được tốt hơn thì dùng. Như lá thông bảo quan được khá lâu, thích hợp trong việc vận chuyển xa. Trong khi đó, tro bếp, trấu, rơm cũng có tác dụng trong việc tránh cho cam bị va đập vào nhau. Bởi cam này, chỉ cần vỏ bị dập chút xíu là dễ bị hư, nếu mình không cẩn thận sẽ hư sang những quả khác nữa”.

Ly học rất nhanh các cách để đem lại sự an toàn, đảm bảo cho trái cam. Tuần trước đây tại Phiên chợ Xanh – Tử tế đầu tiên đem hàng vào bán, được sự tư vấn của các chuyên gia, bác sĩ về cách bảo quản, ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào trái cam bằng cách quét lên cuống cam một chút vôi tôi, thế là phiên chợ thứ 2 Ly đã áp dụng ngay và khá hiệu quả.

Vì thế, nhiều người tiêu dùng thắc mắc sao cam lại có những vệt trắng trên cuống thế kia, Ly giải thích tỉ mỉ: Sau khi thu hoạch cam, cuống cam sẽ được quét lớp vôi tôi giúp cho cam giữ được hình dáng đẹp và không bị dập nát hay sâu bệnh…

Hiện nay, Nguyễn Thị Cẩm Ly đang tìm hiểu các phương pháp bảo quản cho trái cam Hàm Yên, bởi với hàng ngàn ha của bà con dân tộc trồng được, cam sẽ dư thừa không bán hết, hoặc nếu thời điểm giá cam quá thấp người dân sẽ có thêm phương án lựa chọn.

Do đó, rất cần một phương pháp bảo quản được khoảng 4 – 5 tháng để trái cam Hàm Yên luôn có mặt trên thị trường. Nhưng quan trọng nhất, Ly nói, đó là làm sao để không dùng hóa chất can thiệp vào việc bảo quản cho trái cam được lâu.

Bài, ảnh Trần Quỳnh
Theo BSA

Có thể bạn quan tâm

ĐBSCL: Sốt giá trái cây có múi

Long An kiến nghị Bộ Công Thương hỗ trợ tiêu thụ thanh long

Tạm dừng xuất khẩu cá tra đi Nga

6 mặt hàng có giá trị xuất khẩu trên 2 tỷ USD

Thái Lan chưa thể đưa ra dự báo về xuất khẩu gạo trong năm 2020

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này

Tags:bán camcdcanbiet2016cô gái tàyPhiên chợ Xanh Tử Tế

Tin khác

Doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý khi xuất khẩu nông sản sang Australia

Doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý khi xuất khẩu nông sản sang Australia

Giá xuất khẩu cá tra tăng mạnh, người nuôi vẫn ‘treo ao’ vì sợ lỗ

Giá xuất khẩu cá tra tăng mạnh, người nuôi vẫn ‘treo ao’ vì sợ lỗ

Xuất khẩu thủy sản sang Mỹ giảm mạnh trong 2 tháng qua

Xuất khẩu thủy sản sang Mỹ giảm mạnh trong 2 tháng qua

Xuất khẩu tôm gặp khó

Rau quả luẩn quẩn chờ giải cứu: áp lực bán tươi trong mùa vụ ngắn

Xuất khẩu chính ngạch vẫn không dễ

Giá gạo liên tục sụt giảm

Doanh nghiệp thủy hải sản thiếu nguyên liệu

Chuẩn hội nhập
Phát triển vùng nguyên liệu đạt chuẩn để gạo Việt thành công tại EU

Phát triển vùng nguyên liệu đạt chuẩn để gạo Việt thành công tại EU

Điều kiện ngặt nghèo Trung Quốc quy định để nhập khẩu sầu riêng từ Việt Nam

Điều kiện ngặt nghèo Trung Quốc quy định để nhập khẩu sầu riêng từ Việt Nam

Cảnh báo vi phạm dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá quy định của EU

Cảnh báo vi phạm dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá quy định của EU

Lần đầu tiên gạo ST25 của Việt Nam có mặt tại thị trường Nhật Bản

Lần đầu tiên gạo ST25 của Việt Nam có mặt tại thị trường Nhật Bản

Mekong Connect
Khắc khoải cùng châu thổ miền Tây

Khắc khoải cùng châu thổ miền Tây

Tình trạng di cư, nghèo là thách thức cho ĐBSCL

Tình trạng di cư, nghèo là thách thức cho ĐBSCL

Nước lũ về miền Tây chuyển biến tích cực

Nước lũ về miền Tây chuyển biến tích cực

Vì sao ĐBSCL sạt lở ngày càng nghiêm trọng?

Vì sao ĐBSCL sạt lở ngày càng nghiêm trọng?

Newsletter
Cuộc đua sống còn, nhà nông chuyển đổi số, chuyện ‘làng hữu cơ’ Hiếu Thuận

Cuộc đua sống còn, nhà nông chuyển đổi số, chuyện ‘làng hữu cơ’ Hiếu Thuận

Ngọn gió đổi thay, Trung Quốc giải thích về lệnh 248, 249, ‘hái ra tiền’ từ vỏ xoài, phân bò

Ngọn gió đổi thay, Trung Quốc giải thích về lệnh 248, 249, ‘hái ra tiền’ từ vỏ xoài, phân bò

Thời hạn hộ chiếu vắc xin của EU, chứng nhận Kosher, SmartGlass soi cây ra trái

Thời hạn hộ chiếu vắc xin của EU, chứng nhận Kosher, SmartGlass soi cây ra trái

Thanh niên Nigeria dấn thân làm nông nghiệp, niềm cảm hứng Samsung, lạm phát ở Singapore

Thanh niên Nigeria dấn thân làm nông nghiệp, niềm cảm hứng Samsung, lạm phát ở Singapore

Xuất nhập khẩu
Doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý khi xuất khẩu nông sản sang Australia

Doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý khi xuất khẩu nông sản sang Australia

Giá xuất khẩu cá tra tăng mạnh, người nuôi vẫn ‘treo ao’ vì sợ lỗ

Giá xuất khẩu cá tra tăng mạnh, người nuôi vẫn ‘treo ao’ vì sợ lỗ

Xuất khẩu thủy sản sang Mỹ giảm mạnh trong 2 tháng qua

Xuất khẩu thủy sản sang Mỹ giảm mạnh trong 2 tháng qua

Lạm phát châu Âu ảnh hưởng đến xuất khẩu thủy sản Việt Nam

Lạm phát châu Âu ảnh hưởng đến xuất khẩu thủy sản Việt Nam

THÔNG TIN DOANH NGHIỆP
  • Góc nhìn
    • Cà phê sáng
  • Thời sự
    • Môi trường
    • Xã hội
  • Quốc tế
    • Tin tức
    • Thương mại
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Ứng viên HVNCLC
  • Công nghệ
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
THEGIOIHOINHAP.VN
Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 38/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM cấp ngày 20.10.2020.
Cơ quan chủ quản: Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp – BSA.
ĐC: 60/2 Lý Chính Thắng, phường 8, quận 3, TP.HCM.
Tel: 028-38466136 — Fax: 028-38466180. Hotline: 0903 647 911.
Email:thegioihoinhap@bsa.org.vn.

Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Anh Đủ
Copyright 2015 - BSA