11:03 - 12/12/2018
Chăn nuôi – thủy sản: không còn một mình một chợ
Nhiều sản phẩm chăn nuôi và thuỷ sản nuôi Việt Nam tưởng như có lợi thế vô biên, khó bị hàng ngoại cạnh tranh bỗng chốc thua cả trên sân nhà lẫn quốc tế. Điều gì đang xảy ra?
Từ con gà mất thị phần
Vài tháng trở lại đây thị trường Việt Nam thành “bãi đáp” của thịt gà Mỹ, sau khi các nhà máy ở Mỹ không thể bán hàng vào Trung Quốc vì cuộc chiến tranh thương mại. Ông Đoàn Ngọc Thơ, giám đốc công ty sản xuất thương mại THO, TP.HCM, bảo giá đùi gà góc tư Mỹ sau khi giảm xuống còn dưới 0,8 USD hồi đầu tháng 11 đã lên lại chút đỉnh trong tháng 12 này, do nhu cầu nhập khẩu từ Việt Nam và các nước châu Á tăng trở lại. Theo ông Thơ, các năm trước, giá gà Mỹ luôn ở mức trên dưới 1 USD/kg, chỉ có mấy tháng cuối năm 2018 giá mới giảm. Các doanh nghiệp tranh thủ nhập về nhiều.
Ông Nguyễn Văn Ngọc, phó chủ tịch hiệp hội Chăn nuôi gia cầm miền Đông Nam bộ, cho hay liên tực từ tháng 1 đến hết tháng 11.2018, giá gà trắng nội địa ở mức dưới chi phí nuôi (trung bình từ 24.000 – 26.000 đồng/kg). Theo ông Ngọc, gà nội mất giá là do gà ngoại nhập về quá nhiều, giá cả cạnh tranh hơn hẳn. “1kg thịt gà ngoại nhập về bán sỉ chưa tới 30.000 đồng, trong khi giá thành chăn nuôi gà lông nội địa đã là 26.000 đồng.Gà thịt sau giết mổ phải trên dưới 40.000 đồng”, ông Ngọc phân tích.
Theo tổng cục Hải quan, sáu tháng đầu năm 2018, Việt Nam nhập khẩu gần 88.000 tấn thịt gà, giá trị 84 triệu USD, bằng 72% cả năm ngoái (122.000 tấn). Như vậy, trung bình mỗi tháng có 14.600 tấn thịt gà ngoại đưa về với giá khoảng hơn 22.300 đồng/kg. Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Ngọc nhẩm tính, mỗi tháng người chăn nuôi nội địa sản xuất được khoảng 16 triệu con gà trắng, tương đương khoảng 3.200 tấn thịt gà. Nghĩa là, sản lượng gà nhập gấp năm lần gà nuôi nội địa.
Cá tra không còn là… “vua”
Tại triển lãm Seafex ở Dubai, Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất tổ chức cuối tháng 10 đầu tháng 11/2018, hiệp hội Doanh nhân cá da trơn Indonesia (APCI) cho ra mắt thương hiệu cá tra, đồng thời phát động chương trình “Cá tra Indonesia – sự lựa chọn tốt”. Tại triển lãm, khách hàng Ả Rập cũng được APCI quảng bá cá tra của họ nuôi bằng chế phẩm sinh học, sử dụng nước ngầm sạch với mật độ thấp.
Mới đây, trong báo cáo đánh giá khả năng cạnh tranh ngành, bà Trương Thị Lệ Khanh, chủ tịch uỷ ban Cá nước ngọt của VASEP, cũng nhìn nhận ngành công nghiệp cá tra Indonesia đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong mười năm qua, với sản lượng tăng từ 33.000 tấn (trọng lượng sống) trong năm 2006 lên 337.000 tấn trong năm 2016 và 2018 dự kiến là 437.000 tấn, đến năm 2020 là 562.000 tấn. Indonesia đang trở thành một trong những nước sản xuất cá tra chỉ đứng sau Việt Nam (hơn 1 triệu tấn).
Vài năm nay, những nhà nhập khẩu cá tra Trung Quốc thay vì chỉ biết đem tiền qua mua cá tra Việt Nam, họ cũng âm thầm xuống tận các vùng nuôi ở miền Tây học cách nuôi cá. Kết quả là, hiện Trung Quốc có tên trong danh sách các nước nuôi được cá tra và dường như, họ đang nỗ lực hết sức để gia tăng sản lượng nuôi. Ông Nguyễn Minh Quang, giám đốc công ty xuất khẩu cá tra ở Tiền Giang, nói vừa được đối tác mời sang thăm khu vực nuôi cá ở tỉnh Quảng Đông, tuy chưa thể sánh được với Việt Nam về diện tích cũng như lợi thế nguồn nước tự nhiên, thịt cá tra Trung Quốc còn vàng, nhưng tương lai họ có thể giải quyết hạn chế này bằng công thức thức ăn và nguyên liệu, có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ thịt vàng.
“Nếu Trung Quốc nuôi cá giống – hiện tại chúng được nhập khẩu chủ yếu từ Việt Nam – điều này cũng có thể là một thay đổi đến chất lượng cá cho họ”, ông Quang bảo. Trung Quốc đang nhập khẩu một nửa sản lượng cá tra từ Việt Nam, và điều gì sẽ xảy ra nếu họ nuôi được loài cá mà Việt Nam lâu nay vẫn tự hào là “vua” này. Đành rằng, lợi thế nguồn nước tự nhiên dòng sông Mekong luôn mang đến sự khác biệt chất lượng và giá thành cho con cá tra Việt Nam, nhưng xu hướng ngành nuôi trồng thế giới đang dần áp dụng công nghệ để giảm lệ thuộc tác động đến môi trường, nên chắc chắn, tới đây chúng ta phải tính toán lại chiến lược phát triển, nếu muốn vẫn giữ thị phần chi phối!
bài, ảnh Bảo Anh (theo TGTT)
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này