Những người làm nên thủ phủ cá tra đất sen hồng
Tin mới
15:14
Dự phòng rủi ro ‘bào mòn’ lợi nhuận của nhà băng
15:00
Top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới vinh danh 3 món Việt
14:53
TP.HCM đủ điều kiện đón sóng FDI công nghệ cao từ Mỹ
14:44
11 ngày 4 ngân hàng Mỹ sụp đổ
10:10
‘Những tên tuổi lớn’ trong đoàn doanh nghiệp Mỹ tới Việt Nam
09:58
Ngành gỗ khó càng thêm khó vì ‘đối thủ cạnh tranh’ Trung Quốc
09:46
Chính thức miễn đăng kiểm lần đầu với ô tô mới
09:43
Vinhomes bán toàn bộ 11.400 tỷ đồng vốn góp tại 2 công ty vừa thành lập
09:26
Cạnh tranh bán lẻ ngày càng khốc liệt
09:20
‘Rã băng’ trái phiếu bất động sản
09:17
Việt Nam vẫn là ‘đại bản doanh’ của Samsung
09:05
‘Chưa bao giờ doanh nghiệp Mỹ quan tâm nhiều đến Việt Nam như hiện nay’
08:44
Cách kết hợp dùng ngũ cốc dinh dưỡng Khánh Hòa khi tập gym
08:40
Thuận Nam giới thiệu sản phẩm mực lông dầu mới
17:20
Chấn Thuận Thành vinh dự đón nhận danh hiệu HVNCLC năm 2023
15:31
Giá xăng dầu đồng loạt giảm mạnh
15:27
Thành ‘thiên đường du lịch’ nhờ ẩm thực bình dân chuẩn sao Michelin
15:20
‘Nước cờ’ mới của Trung Quốc?
09:51
Chạy đua bắt đà phục hồi của Trung Quốc
09:36
Doanh nghiệp địa ốc giảm quy mô hoạt động
Bản tin thị trường
09:48
Vàng SJC quay đầu giảm sau phiên ‘bốc đầu’
15:44
Vàng SJC vượt ngưỡng 67 triệu đồng/lượng
14:55
Bộ Tài chính xem xét giảm thuế nhập khẩu khô đậu tương
11:57
Giá vàng thế giới tăng sốc
21:55
Giá USD lao dốc trên thị trường tự do
21:31
Giá vàng ‘rơi tự do’ sau phát biểu của Chủ tịch Fed
11:00
Đồng VND giảm giá so với đồng USD trong 2 tháng đầu năm 2023
10:57
Vàng SJC ‘ngược dòng’ trước sự phục hồi giá vàng thế giới
16:20
VN Index mất gần 15 điểm phiên cuối tuần
10:26
Giá thép xây dựng tiếp tục tăng hơn 1 triệu đồng/tấn
10:24
Giá vàng SJC xuống thấp nhất 1 tháng
10:06
Vàng SJC giữ giá chiều mua, điều chỉnh giảm chiều bán
21:50
Giá USD ngân hàng bật tăng, tỷ giá tự do giảm mạnh
08:32
Giá vàng tăng mạnh
15:26
Giá vàng thế giới tăng trở lại
10:03
Thị trường bắp còn nhiều dư địa tăng giá
10:30
Giá vàng giảm mạnh trước sức ép của đồng USD
15:26
Vàng SJC tăng cùng chiều thế giới, chênh lệch gần 14 triệu đồng/lượng
15:36
USD tăng giá mạnh, vàng lao dốc
12:18
Vàng SJC tăng giá chiều bán, giảm chiều mua
  • Trong nước
    • Cà phê sáng
    • Xã hội
  • Thế giới
    • Tin tức
    • Thương mại
    • Môi trường
  • Kinh doanh
    • Góc nhìn
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Công nghệ
    • Ứng viên HVNCLC
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Phát triển bền vững
    • Mekong Connect
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
Trang chủ Phát triển bền vữngMekong Connect
2023/03/22 - 3:56:59 PM

10:48 - 17/12/2022

Những người làm nên thủ phủ cá tra đất sen hồng

“Muốn giàu nuôi cá, muốn khá nuôi heo” là câu thành ngữ được đúc kết từ kinh nghiệm thực tiễn của người xưa. Và thực tế, giá trị kinh tế con cá tra mang lại tại thủ phủ đất sen hồng Đồng Tháp đã thêm một lần nữa minh chứng cho đúc kết trên khi rất nhiều người nuôi cá đã đổi đời, trở thành tỷ phú.

Chế biến cá tra xuất khẩu tại một doanh nghiệp ở ĐBSCL. Ảnh: Phan Huy.

Muốn giàu nuôi cá

Là người có thâm niên trong nghề nuôi cá tra, ông Nguyễn Văn Mửng (tên thường gọi Tư Mửng, 67 tuổi, ngụ TP Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp) chia sẻ: “Tuổi trẻ tui bôn ba cùng gia đình đi khắp miền Tây, miền Đông bán cá tra giống. Thời đó, chủ yếu cá tra giống thiên nhiên, cứ đến mùa lên biên giới mua lại của người đặt đáy, xong mang đi bán khắp nơi. Về sau mới tập sự lần lần. Đến nay đã ngót nghét 27 năm gắn bó với nghề nuôi cá tra”.

Ban đầu, ông Tư Mửng có khoảng 10 tấn cá nuôi bè ở xã Long Khánh, sau khi có lãi, năm 2000 ông qua Hồng Ngự mua thêm đất, mở rộng ao nuôi tại phường An Bình B, TP Hồng Ngự bây giờ. Hiện tại, ông có hơn 5ha diện tích nuôi cá, mở rộng 5 ao nuôi, trong đó 1 ao nuôi cá giống, còn lại nuôi cá tra nguyên liệu.

“Chung quy cũng chính nhờ con cá tra mà lo cho con cái có nền tảng ổn định. Nhưng nói nào ngay, nghề nào cũng vậy, mình có duy trì mới có thành quả, như một cái cây đến thời điểm nào đó mới trổ bông, nhưng cũng có nhiều anh em theo nghiệp thất bại vì không có kinh nghiệm. Những năm trước giá cả bấp bênh, chưa ổn định, nhưng đỉnh điểm năm 2018 giá cá tăng cao kỷ lục, người nuôi được mùa trúng đậm, phấn khởi. Vài năm trở lại đây, so với các ngành nghề khác thì người nuôi cá tra ổn định”, ông Tư Mửng nhận định.

Ông Nguyễn Văn Nắm (Hai Nắm, ngụ TP Hồng Ngự) là người thành công nhất trong việc cho cá tra đẻ nhân tạo. Tuổi ngoài 70 nhưng ông đã có 60 năm am hiểu về con cá tra. Thuở nhỏ, học xong lớp 5 ông đã theo cha đi mua cá đặt đáy ở biên giới về bán lại. Mạo hiểm nhất là lúc mang 100 muôn cá (10.000 con/muôn) sang nuôi ở vùng đất phèn. Nhiều người cho rằng ông “tự sát”, vì con cá tra sẽ không sống nổi. Thế nhưng, bằng đam mê, học hỏi kỹ thuật, đúc kết kinh nghiệm, ông đã thành công trong việc nuôi con cá tra trên vùng đất phèn. Số lượng hao hụt lúc bấy giờ khá ít, thành phẩm còn lại 98 muôn cá.

Từ thành công ban đầu, ông tiếp tục cho con cá đẻ nhân tạo. Ông cho biết, từ mấy mẻ cá đầu đã giúp mua được ô tô trị giá trên 80 lượng vàng thời đó! Hiện ông Hai Nắm là người nuôi cá tra lâu năm nhất ở vùng đất Hồng Ngự, diện tích ao nuôi lớn. Bên cạnh bán cá thương phẩm, ông còn có nhà máy đông lạnh cá tra, chế biến cá tra thành phẩm xuất đi thị trường nước ngoài với công suất 80 tấn cá thương phẩm/ngày…

Gắn bó với nghề

Theo Tổng cục Thủy sản, cá tra là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của ngành nông nghiệp nước ta. Năm 2022, sản lượng cá tra dự kiến đạt 1,68 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu trên 2,4 tỷ USD, đây là con số kỷ lục trong lịch sử của ngành hàng cá tra tính từ năm 1997 đến nay.

Tuy không phải lúc nào ngành cá tra cũng là màu hồng bởi giá lúc lên lúc xuống, bấp bênh, thăng trầm nhưng những người gắn bó lâu năm với nghề nuôi như ông Tư Mửng, ông Hai Nắm đều cố gắng bám trụ với nghề. Ông Tư Mửng bộc bạch: Có lúc một ký cá tra không bằng một ký cá chốt, trong khi giá thức ăn tăng cao, lắm lúc muốn buông nghề, nhưng nghĩ lại mình sống nhờ nó, gắn bó với nó mấy chục năm rồi, giờ buông nghề thì làm gì. Nghĩ vậy nên ráng làm, gắn bó cho tới hôm nay.

“Nghề nào cũng vậy, có lúc này lúc khác, không phải lúc nào cũng thành công. Nhưng vì đam mê, gắn bó nghề hàng chục năm qua nên dù ở tuổi ngoài 70 nhưng tôi vẫn mặn mà với nghiệp cá tra lắm… Các con của tôi giờ nối nghiệp theo nghề, tiếp tục đưa con cá tra của Hồng Ngự vươn ra biển lớn”, ông Hai Nắm tâm tình.

Có lẽ với niềm tin và sự gắn bó của những người như ông mà hiện sản phẩm cá tra của Việt Nam đã có mặt tại hơn 160 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đến tháng 10/2022, giá trị xuất khẩu đã vượt mốc 2,1 tỷ USD – là sản phẩm thủy sản chủ lực trong chương trình sản phẩm quốc gia. Cuối năm 2020, diện tích nuôi cá tra của tỉnh Đồng Tháp đạt hơn 2.300 ha, sản lượng hơn 451.000 tấn.

Trong đó, khu vực TP Hồng Ngự là một trong những cái nôi hình thành và gắn liền với lịch sử phát triển ngành cá tra của ĐBSCL nói chung, Đồng Tháp nói riêng. Tỉnh cũng đã ban hành kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra đến năm 2025 sẽ phát triển diện tích lên khoảng 2.450ha, với sản lượng 555.000 tấn, doanh thu đạt hơn 9.000 tỷ đồng, chiếm 17,2% cơ cấu giá trị ngành nông, lâm, thủy sản, giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt trên 980 triệu USD.

Lễ hội cá tra lần đầu tiên được tổ chức tại TP Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) với chủ đề “Vươn ra biển lớn” sẽ diễn ra trong 2 ngày 16 và 17/12. Trong chương trình sẽ có các hoạt động trải nghiệm không gian cá tra và loài cá nói chung trong văn hóa Việt Nam và thế giới; thưởng thức biểu diễn ẩm thực, các sản phẩm đặc sắc từ cá tra; tham quan vùng nuôi và nhà máy chế biến cá tra… Đặc biệt, chiều 17/12 sẽ diễn ra hội thi ẩm thực cá tra với 70-80 món ăn được chế biến từ cá tra.

Theo Phan Huy/SGGP

Có thể bạn quan tâm

Nông dân đồng bằng không ngại cái mới

Xây dựng trung tâm nông sản để điều phối thị trường

‘Công viên tuần hoàn’ – mô hình mới cho nông dân ĐBSCL

Tìm thị trường trong mùa dịch SARS-CoV-2

Mekong Connect 2020: ‘Đồng bằng’ trước những thách thức cũ và mới

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này

Tags:Đồng Tháphồng ngựnuôi cá tra

Tin khác

ĐBSCL: Ứng phó đợt nước mặn xâm nhập lớn nhất mùa khô

ĐBSCL: Ứng phó đợt nước mặn xâm nhập lớn nhất mùa khô

Cứu chợ nổi đang ‘chìm’

Cứu chợ nổi đang ‘chìm’

Doanh nghiệp Nhật Bản quan tâm đầu tư ĐBSCL

Doanh nghiệp Nhật Bản quan tâm đầu tư ĐBSCL

Ngành gạo kỳ vọng thắng lớn

Đặc sản ĐBSCL vào vụ tết

Những người làm nên thủ phủ cá tra đất sen hồng

ĐBSCL: Doanh nghiệp muốn được hỗ trợ vốn để thu mua nông – thủy sản của nông dân

Gỡ bí cho khởi nghiệp ĐBSCL

Báo Xuân
Tha phương bún gỏi dà Sóc Trăng

Tha phương bún gỏi dà Sóc Trăng

Bobun Paris

Bobun Paris

Chuông vọng xứ người – bò bún

Chuông vọng xứ người – bò bún

Bún bì thịt khìa ngon mộc

Bún bì thịt khìa ngon mộc

Mekong Connect
ĐBSCL: Ứng phó đợt nước mặn xâm nhập lớn nhất mùa khô

ĐBSCL: Ứng phó đợt nước mặn xâm nhập lớn nhất mùa khô

Cứu chợ nổi đang ‘chìm’

Cứu chợ nổi đang ‘chìm’

Doanh nghiệp Nhật Bản quan tâm đầu tư ĐBSCL

Doanh nghiệp Nhật Bản quan tâm đầu tư ĐBSCL

‘Ai đã sống trên đất phèn-mặn, mới hiểu thế nào là thử thách và cái gì là vui’

‘Ai đã sống trên đất phèn-mặn, mới hiểu thế nào là thử thách và cái gì là vui’

THÔNG TIN DOANH NGHIỆP
  • Trong nước
    • Cà phê sáng
    • Xã hội
  • Thế giới
    • Tin tức
    • Thương mại
    • Môi trường
  • Kinh doanh
    • Góc nhìn
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Công nghệ
    • Ứng viên HVNCLC
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Phát triển bền vững
    • Mekong Connect
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
THEGIOIHOINHAP.VN
Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 38/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM cấp ngày 20.10.2020.
Cơ quan chủ quản: Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp – BSA.
ĐC: 60/2 Lý Chính Thắng, phường 8, quận 3, TP.HCM.
Tel: 028-38466136 — Fax: 028-38466180. Hotline: 0903 647 911.
Email:thegioihoinhap@bsa.org.vn.

Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Anh Đủ
Copyright 2015 - BSA