Nước bền của anh Chín Vui
Tin mới
10:34
Động lực lớn đằng sau sự trỗi dậy của Ấn Độ
10:20
Sở An toàn Thực phẩm không phải ‘cây đũa thần’!
10:12
TP.HCM: Thí điểm quảng cáo trên 125 tủ panel trạm biến áp
09:51
Thị trường bất động sản sẽ phục hồi trong năm 2024?
09:34
Nhà trọ cấm xe điện, nhiều người vội vã bán tháo
09:30
Chuyển đổi xanh: biến áp lực thành cơ hội
10:51
50 nông dân Úc đến Việt Nam trải nghiệm bánh làm từ lúa mì do chính họ trồng
10:39
Đức ‘nghiện’ pin xe điện Trung Quốc
10:20
Thúc đẩy sớm công nhận quy chế kinh tế thị trường của Việt Nam
10:17
Dân số Nhật Bản thêm cột mốc đáng lo
10:11
Nguồn cung căn hộ chung cư mini được dự báo giảm
09:48
Tại sao lại bắt buộc ô tô cá nhân lắp camera giám sát lái xe?
09:42
Giá hàng hoá có thể tăng mạnh vào cuối năm
09:15
Tỷ giá USD/VNĐ lại tăng nóng
08:56
Giá cà phê cao kỷ lục
15:12
Xuất khẩu hàng hoá có tín hiệu hồi phục
15:03
Trung thu rộn ràng, ngập tràn ưu đãi
14:53
Thái Lan sắp tăng lương tối thiểu, giảm giá điện cho người dân
14:41
Thị trường thực phẩm hữu cơ của Việt Nam chưa minh bạch
10:37
Vì sao các hãng mỹ phẩm ‘né’ thị trường Trung Quốc
Bản tin thị trường
16:27
Thị trường 24/7: Người Việt chi 33,3 triệu USD mua tôm hùm Australia; Xuất khẩu các mặt hàng chủ lực của Singapore giảm mạnh
16:09
Thị trường 24/7: Giá vàng tăng lên mức cao nhất kể từ đầu năm; Gạo 25% tấm của Việt Nam rớt mốc 600 USD/tấn
15:35
Thị trường 24/7: Giá cà phê tăng cao kỷ lục; Siêu thị Pháp dán nhãn sản phẩm tăng giá trá hình
16:12
Thị trường 24/7: iPhone 12 có thể bị cấm tại nhiều nước châu Âu; Quảng Nam chào đón các nhà làm phim Bollywood
15:10
Thị trường 24/7: Indonesia tính cấm bán hàng trên mạng xã hội; Vietcombank và Agribank hạ lãi suất tiết kiệm về 5,5%/năm
15:50
Thị trường 24/7: Bánh trung thu ‘đại hạ giá’ vẫn ế; iPhone 15 chính hãng giá dự kiến từ 21,49 triệu đồng
15:27
Thị trường 24/7: Bộ NN&PTNT bác tin ‘nông sản ùn tắc tại cửa khẩu’; Hoàn lại hơn 87.000 tỷ đồng thuế GTGT
15:29
Thị trường 24/7: Phát hiện rệp ở một số lô sầu riêng xuất khẩu sang TQ; Giá dầu vượt 23.000 đồng một lít
15:55
Thị trường 24/7: Super sale hàng hiệu giảm giá tới 90%; Giá gạo xuất khẩu giảm mạnh
15:59
Thị trường 24/7: Dừng bán SIM qua đại lý, cửa hàng từ ngày 10/9; Apple chuyển 11 nhà máy vào Việt Nam
16:35
Thị trường 24/7: Thu gần 2.000 tỷ đồng dịch vụ môi trường rừng trong 8 tháng; Giá gạo xuất khẩu tăng cao, doanh nghiệp vẫn kêu lỗ
15:28
Thị trường 24/7: ‘Cô dâu 8 tuổi’ thích thú với bánh xèo Hương Xưa; Đơn hàng mới tăng, chỉ số PMI phục hồi trên ngưỡng 50 điểm
16:10
Thị trường 24/7: Tỷ lệ giải ngân gói hỗ trợ 40.000 tỷ đồng chỉ đạt 1,5%; Muối ‘cháy hàng’ ở Trung Quốc sau khi Nhật Bản xả nước thải hạt nhân
17:14
Thị trường 24/7: Du khách Việt có nhu cầu xuất ngoại tăng cao nhất khu vực ĐNÁ; Novaland bị nghi ngờ khả năng hoạt động liên tục
16:41
Thị trường 24/7: Trung Quốc đối mặt nguy cơ đình trệ kiểu Nhật Bản; Xuất khẩu rau quả tiếp tục bùng nổ, tăng gần 60%
16:38
Thị trường 24/7: Ấn Độ áp đặt thêm các biện pháp hạn chế xuất khẩu gạo; Pháp chi tiền để nông dân huỷ rượu, phá nho
15:26
Thị trường 24/7: Myanmar hạn chế xuất khẩu gạo; IAEA công bố chất lượng nước thải từ nhà máy Fukushima
16:13
Thị trường 24/7: Nhật Bản xả nước thải hạt nhân, Trung Quốc cấm nhập khẩu hải sản; Ấn Độ tính cấm xuất khẩu đường
16:00
Thị trường 24/7: Ngân hàng Thái Lan muốn mua lại Home Credit Việt Nam; Châu Á lo lạm phát gia tăng
10:57
Thị trường gạo Thái Lan ‘hỗn loạn’ sau lệnh cấm xuất khẩu của Ấn Độ
  • Trong nước
    • Cà phê sáng
    • Đời sống
    • Môi trường
  • Thế giới
    • Tin tức
    • Thương mại
  • Kinh doanh
    • Góc nhìn
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Công nghệ
    • Ứng viên HVNCLC
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Phát triển bền vững
    • Mekong Connect
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
Trang chủ Phát triển bền vữngBáo Xuân
2023/09/21 - 11:53:23 AM

11:26 - 23/01/2023

Nước bền của anh Chín Vui

Tin vui sốt dẻo, HTX Tấn Đạt vừa lập kỷ lục mới với bốn chứng nhận hữu cơ của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), tiêu chuẩn châu Âu (Organic EU), Organic JAS của Nhật và giờ đây (12/2022) là Canada Organic Regime.

Anh Chín Vui (giữa) kết nối mạng học phương pháp sản xuất hữu cơ với Mekong Organic, Úc. Ảnh: Khang Ng.

Dù chưa xuất gạo sang Canada, nhưng tui muốn tiếp cận tiêu chí, để khi cần thì mình đáp ứng. Đầu vụ mình đã báo cho họ, kết quả mẫu kiểm định từ phòng Lab của Indonesia. Úc cũng vậy, nếu họ có văn phòng chứng nhận ở Việt Nam, tui cũng sẽ tiếp cận, anh Chín Vui kể chuyện.

HTX Tấn Đạt ở ấp Kinh, xã Trung Ngãi, Vũng Liêm có 106 ha, trong đó có 30 ha sản xuất lúa đạt chứng nhận hữu cơ. Nếu so các tiêu chuẩn quốc tế thì Organic JAS của Nhật là gắt nhất, bốn lần “vượt vũ môn” nên Vĩnh Long đang lên kế hoạch và giao cho Chín Vui dẫn dắt Liên hiệp HTX đẩy diện tích hữu cơ lên 300 ha; nghĩa là anh phải gấp hoàn thành mục tiêu hữu cơ hóa 100 ha theo cam kết với các thành viên HTX Tấn Đạt.

Hiện nay, HTX có 100 thành viên chính thức, trên 1.000 thành viên liên kết (không góp vốn) ở các huyện Vũng Liêm, Long Hồ, Tam Bình và Trà Ôn. Làm hữu cơ không thể hấp tấp được. Càng phải tính cho sâu để anh em cùng làm với mình. Nông dân cho HTX thuê đất, rồi “làm công” cầm chắc lợi gấp 3 lần so với khi chưa làm lúa hữu cơ. HTX chỉ giữ lợi nhuận 1 phần. Như vậy mỗi niên vụ, Chín Vui phải đạt lợi nhuận gấp 4 lần so với cách làm… “vô cơ”.

Trồng lúa vô cơ chỉ bón chừng 300-500 ký phân bón trong khi hữu cơ cần cả tấn rưỡi, hai tấn phân mỗi hecta. Chi phí cho hữu cơ tăng rất cao, vậy làm kiểu nào để có lời? Lại nữa, ba năm đầu sâu bệnh dữ lắm. Tui tự chế thuốc sinh học để trừ, nhưng áp lực vẫn rất lớn. Từ từ, hệ sinh thái phục hồi, đa dạng sinh học có ưu thế, sâu bệnh, côn trùng phá hại ít hơn, chi phí giảm từ từ. Hiện nay, từng khu có đê bao, hễ tới mùa thì bơm rút nước để nền đất cứng cho máy xuống thu hoạch không bị lún. Mai mốt sẽ mua xe hút lúa chở về sấy, xay chà, đóng gói, giao hàng… rút ngắn chuỗi cung ứng, chi phí sẽ giảm sâu hơn.

Nhà nước dự toán đầu tư 20 tỷ cho cơ sở hạ tầng. Máy móc có một số rồi, cần trang bị lò sấy tháp, xe chở lúa về… nhà nước sẽ đầu tư thêm hệ thống bơm, máy móc 8 tỷ trong tổng đầu tư 30 tỷ cho mô hình 300 ha. HTX đối ứng khi mua sắm trang thiết bị, tự sáng chế lắp đặt cải tiến thiết bị kèm theo – vị chi khoảng 3 tỷ đồng.

Quy hoạch vùng đê bao rồi sẽ làm những công đoạn như ủ phân, phục hồi nguồn lợi từ bờ thửa, mương vườn bằng cách trồng dược liệu, nuôi thủy sản và sẽ trồng một vụ đậu nành hữu cơ thay cho một vụ lúa.

Chín Vui đã trải qua thời ve sầu thoát xác, tuy vẫn là “từ từ” nhưng anh định vị chỗ đứng cho gạo trắng, gạo hồng ngọc, gạo tím hữu cơ – giống thuần mềm cơm, không cần phải ngâm gạo như trước nữa. Chưa kể bột gạo lứt hồng ngọc, bột gạo tím, trà dạng hạt, túi lọc.

Mai mốt sẽ nhập máy về làm bánh gạo kiểu Hàn Quốc. Tận dụng tấm, gạo gãy làm bánh. Sáng ra uống trà, cà phê, thức ăn – nước uống kiểu thực dưỡng… lúa gạo được đầu tư làm thực phẩm không bỏ gì.

Thị trường mua tấm ST 25 ngàn đồng/kg bán lại 35-40 ngàn đồng, gạo ST mua 45 ngàn bán lại 65 ngàn, gạo tím lấy 60 bán 85 ngàn đồng/kg. HTX bán cám 12 ngàn đồng/kg để doanh nghiệp làm thức ăn cho cá tra; trấu 3.000 đ/kg không đủ bán cho người làm nấm cấy phôi.

Chín Vui, dân ngành y, nghỉ việc về nhà lo gia đình, bỗng chốc trở thành nhà sản xuất hữu cơ kiểu mẫu. Ít ai nghĩ ông nông dân ngang hông này lại dũng cảm thuê đất làm lúa hữu cơ để chứng minh rằng cứ theo con đường hóa học không thể nào mạnh giỏi.

Chín Vui nói: “Đi làm về, ngày nào cũng mở mạng, 9 giờ tối thức tới khuya tìm đọc để biết đường tính chứ cũng lâu lâu rồi một doanh nghiệp đòi hợp tác trồng 50 ha đậu bắp. Mình thiết kế vùng trũng, gò có đê bao đàng hoàng nhưng họ nói hợp đồng năm nào hay năm nấy… Làm hữu cơ là đi nước bền, nói vậy mình không làm được.”

Vân Anh (theo TGHN)

Có thể bạn quan tâm

Liên minh vì con tôm sạch

Nguyễn Thị Hậu: Quê tôi ở miền Tây

Dấu ấn nguồn cội

Mèo du xuân

Nguyễn Thị Hậu: Di sản kiến trúc công giáo ở Sài Gòn

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này

Tags:chín vuiHTX Tấn ĐạtMekong Organic

Tin khác

Tha phương bún gỏi dà Sóc Trăng

Tha phương bún gỏi dà Sóc Trăng

Bobun Paris

Bobun Paris

Chuông vọng xứ người – bò bún

Chuông vọng xứ người – bò bún

Mừng tuổi bún ốc nguội

Phù phiếm giấm nuốc?

Khi gạo dài cọng lê thê món

Thăm lò nước mắm ở Ý

Hẹn với sông Gâm núi Thúy

Báo Xuân
Tha phương bún gỏi dà Sóc Trăng

Tha phương bún gỏi dà Sóc Trăng

Bobun Paris

Bobun Paris

Chuông vọng xứ người – bò bún

Chuông vọng xứ người – bò bún

Bún bì thịt khìa ngon mộc

Bún bì thịt khìa ngon mộc

Mekong Connect
Cánh đồng lớn nhỏ dần

Cánh đồng lớn nhỏ dần

Những cú bắt tay bạc tỷ

Những cú bắt tay bạc tỷ

Đồng Tháp tổ chức lễ hội xoài dịp lễ 30/4

Đồng Tháp tổ chức lễ hội xoài dịp lễ 30/4

GIZ đào tạo kinh doanh nông nghiệp cho 11.000 nông hộ ở ĐBSCL

GIZ đào tạo kinh doanh nông nghiệp cho 11.000 nông hộ ở ĐBSCL

THÔNG TIN DOANH NGHIỆP
  • Trong nước
    • Cà phê sáng
    • Đời sống
    • Môi trường
  • Thế giới
    • Tin tức
    • Thương mại
  • Kinh doanh
    • Góc nhìn
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Công nghệ
    • Ứng viên HVNCLC
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Phát triển bền vững
    • Mekong Connect
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
THEGIOIHOINHAP.VN
Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 38/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM cấp ngày 20.10.2020.
Cơ quan chủ quản: Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp – BSA.
ĐC: 60/2 Lý Chính Thắng, phường 8, quận 3, TP.HCM.
Tel: 028-38466136 — Fax: 028-38466180. Hotline: 0903 647 911.
Email:thegioihoinhap@bsa.org.vn.

Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Anh Đủ
Copyright 2015 - BSA