Đi chơi tết nơi núi cao
Tin mới
10:47
Bước trượt dài của đế chế Toshiba
10:29
Lãi suất qua đêm liên ngân hàng giảm xuống dưới mốc 2%
10:18
Đìu hiu chợ truyền thống
10:15
Sẽ nới thêm tín dụng cho bất động sản?
10:12
Làm gì để ngăn làn sóng rút bảo hiểm xã hội một lần?
10:06
Bốn ‘ông lớn’ ngân hàng tung gói tín dụng ưu đãi 470.000 tỷ đồng
09:46
Áo mưa che cặp sách cho bé đi học
09:43
Những công dụng tuyệt vời của nước nha đam
09:37
Nhứng món ăn giòn rụm thơm ngon tại Hoa Doanh
15:13
FLC công bố lộ trình để cổ phiếu được giao dịch trở lại
15:08
‘Sóng’ Covid-19 mới bủa vây châu Âu và một phần châu Á
14:50
Thời điểm tốt để mua bất động sản?
14:29
Thế Giới Hội Nhập nằm trong danh sách ‘đã được xác thực’ của Bộ TT&TT
10:16
Cổ phiếu Vinhomes, VPBank tăng giá chóng mặt sau tin bán vốn cho nước ngoài
10:07
Moody’s hạ bậc tín nhiệm Techcombank xuống mức ‘Tiêu cực’
09:28
Startup công nghệ toàn cầu ‘khốn đốn’ sau vụ sụp đổ Silicon Valley Bank
09:23
Fed tăng lãi suất lần thứ 9 liên tiếp
09:20
Thị trường bất động sản: khối ngoại tích cực M&A
09:09
Doanh nghiệp chật vật ứng phó sụt giảm đơn hàng xuất khẩu
09:04
Ngóng lãi suất cho vay giảm
Bản tin thị trường
10:39
Giá vàng thế giới tiếp tục tăng mạnh
10:04
Vàng trong nước ‘leo dốc’ theo giá thế giới
09:48
Vàng SJC quay đầu giảm sau phiên ‘bốc đầu’
15:44
Vàng SJC vượt ngưỡng 67 triệu đồng/lượng
14:55
Bộ Tài chính xem xét giảm thuế nhập khẩu khô đậu tương
11:57
Giá vàng thế giới tăng sốc
21:55
Giá USD lao dốc trên thị trường tự do
21:31
Giá vàng ‘rơi tự do’ sau phát biểu của Chủ tịch Fed
11:00
Đồng VND giảm giá so với đồng USD trong 2 tháng đầu năm 2023
10:57
Vàng SJC ‘ngược dòng’ trước sự phục hồi giá vàng thế giới
16:20
VN Index mất gần 15 điểm phiên cuối tuần
10:26
Giá thép xây dựng tiếp tục tăng hơn 1 triệu đồng/tấn
10:24
Giá vàng SJC xuống thấp nhất 1 tháng
10:06
Vàng SJC giữ giá chiều mua, điều chỉnh giảm chiều bán
21:50
Giá USD ngân hàng bật tăng, tỷ giá tự do giảm mạnh
08:32
Giá vàng tăng mạnh
15:26
Giá vàng thế giới tăng trở lại
10:03
Thị trường bắp còn nhiều dư địa tăng giá
10:30
Giá vàng giảm mạnh trước sức ép của đồng USD
15:26
Vàng SJC tăng cùng chiều thế giới, chênh lệch gần 14 triệu đồng/lượng
  • Trong nước
    • Cà phê sáng
    • Đời sống
  • Thế giới
    • Tin tức
    • Thương mại
    • Môi trường
  • Kinh doanh
    • Góc nhìn
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Công nghệ
    • Ứng viên HVNCLC
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Phát triển bền vững
    • Mekong Connect
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
Trang chủ Lối sốngẨm thực - Du lịch
2023/03/24 - 12:38:20 PM

11:17 - 09/02/2021

Đi chơi tết nơi núi cao

Cách Điện Biên hơn 200 cây số, đường Tủa Chùa lên Huổi Só khó đi, có thiên nhiên như một vịnh của Hạ Long nơi không có biển mà gặp sông Đà, nơi đủ tĩnh lặng cảm nhận cái tết của người ở núi.

Chợ Tủa Chùa đầy sắc màu thổ cẩm.

Đường núi thật khác dưới xuôi, tôi đi nửa ngày không gặp một bóng người, không một chiếc xe qua. Đường núi cho tôi mong ngóng bóng người, và thật thèm bóng người.

Bức tranh thiên nhiên tuyệt tác

Từ chợ Tủa Chùa lên khoảng 50 cây số nữa, bạn sẽ gặp hai bên hai vách núi có một cây cầu Pa Phông vắt qua dòng sông Đà giang, đẹp như tranh của miền sơn cước. Huổi Só còn rất hoang sơ, nhiều chặng có hoa dã quỳ vàng rỡ, có hẳn vạt núi hoa trạng nguyên đỏ rực chẳng có ai tới nhìn.Xe cứ chạy thật chậm trên đường đất và đường cấp phối 1, không có đèn đỏ đèn vàng, không một bóng người đi. Rồi cuối cùng một thảm nước trong, sâu thẳm và xanh thẫm như một chiếc gương lớn ở vùng núi đá tràn qua mặt.Hơi thở của lữ khách chợt chùng xuống với sông rộng, mênh mông nước, cũng chưa thấy bóng thuyền ngang qua. Một địa chỉ rất thơ mộng của một huyện miền núi Tủa Chùa chưa chạm tay để khai thác du lịch, chỉ có người  bản địa ở nơi núi cao hay tới đây đi chơi tết. Những đôi bạn trẻ cũng hay rủ nhau tới cầu Pa Phông chơi, vì cầu rất đẹp vắng vẻ, xa xa là một bản làng ở vách núi, nghe nói đó là những người từ vùng thủy điện sông Đà tới đây định cư, họ tạo nên một bản dân tộc ít người, một vùng an cư mới. Ở đó hình như có nhiều hang động đẹp dành riêng cho người ở núi đi chơi tết, khác với quần thể Huổi Cang, Huổi Đáp ở xã Pa Ham huyện Mường Chà thì hang động ở Huổi Só có duy nhất một hang khỉ có tên là Khó Chua la (hang Khỉ), đồng bào dân tộc đi chơi tết cũng qua hang động; một vùng thiên nhiên tuyệt đẹp có núi đá xám đỏ và mùa lúa vàng thì chỉ có nín thở, đứng nhìn.

Huổi Só có những ngôi nhà sàn của đồng bào người Dao, người Mông, họ ở chốn hẻo lánh và hoa nở thật rực rỡ nơi lối đi, ngay cả khi bắt gặp ngọn thác Huổi Loóng đổ ngay bên sườn núi. Ngơ ngẩn nhìn thác không muốn đi. Họ đi chợ tết bằng xe máy, bằng ngựa và đi bộ vài chục cây số là chuyện thường tình.

Một gia đình Huổi Só ngồi chơi tết.

Chợ Tủa Chùa và thời trang răng vàng

Chợ Tủa Chùa ở ven chân núi nằm ngay bên thị xã, em Vàng Dỉn Sao, mãi tới gần trưa mới đến chợ. “Nhà cách đây hơn 20 cây số tận bãi đá cơ, nhà mình ở tận trên núi kia, đi từ lúc mờ sương, đi nhờ xe mới đến sớm đấy”. Chợ Tủa Chùa, không phải ai cũng có ngựa, xe máy nên đi bằng xe hai chân thôi. Tay cắp con gà, lưng đeo gùi con ngan chân đen lông đen, Vàng Dỉn Sao nói: “Bán đi con gà sẽ mua váy hoa cho con, bán con ngan thì mua muối và mua đèn pin nữa, mua được ba thứ đấy”. Chiếc gùi được nhấc xuống và bán ngan bán gà dưới chân núi. Có phiên, Dỉn Sao đi nhờ xe sẽ xuống chợ sớm hơn. Đi chơi chợ tết vui lắm, người Mông, người Dao, người Xạ Phang đều đi chợ tết để khoe váy áo, mũ và khoe răng vàng. Người dân tộc Mông ở Tủa Chùa không giống người dân tộc Dao ở vùng đông bắc Bình Liêu (Quảng Ninh), họ bọc răng bằng vàng mười (vàng 4 số 9) để cười cho đẹp và cũng để giữ vàng trong miệng, theo họ là cách giữ của cải an toàn nhất. “Vàng ngậm trong miệng thì không mất được”. Họ nói thế! Tết đến, cười bằng cách khoe hai răng vàng cũng thích lắm. Miền núi, chỉ có nhà khá giả, có đủ ruộng, trâu bò, mới có tiền bọc răng vàng diện tết. Đi chợ còn khoe đai váy sặc sỡ này. Đi chợ để khoe cả giày tự thêu, người Xạ Phang thêu giày quanh năm trên vải thổ cẩm, đế giày làm bằng mo cau, đi được cả hai ba năm, không thấm nước mưa thì đi rất bền.

Có bạn đi làm răng xong, mới đi lo mua áo và đai váy, khăn choàng và mũ cũng rất quan trọng cho thời trang tết. Chính vì vậy chợ tết Tủa Chùa rực rỡ màu đỏ rợp trời. Lên đến chợ mới hiểu vì sao người dưới xuôi, họ chịu quăng quật trên xe khách qua đèo Pha Đin, đèo Lũng Lô ngoằn ngoèo dốc đứng, có người lảo đảo như say rượu mà vẫn cam chịu để tận hưởng không khí chợ tết nơi này. Tất cả đều đơn sơ, không có gì hiện đại ngoài thời trang người Mông và người Dao, cả một dãy là chõng tre nứa đựng vải vóc và áo xống.

Ngày thường đi chợ chưng diện váy áo rực rỡ, ngày gần tết họ cũng ăn mặc đẹp hơn để đón tết. Người Xạ Phang chú trọng đến đôi giày thêu thổ cẩm, nét áo thêu đơn giản với vải màu hồng và màu nõn chuối.

Người Mông và người Dao, người Dạo nữa (người Dạo là một nhánh của người Dao); họ cũng sống trên núi cao và trên lưng núi. Họ rất chú ý tới món thịt nướng gác bếp, món “đậu phụ tình yêu”, đậu phụ tách ra nhồi với thịt, nấm và các loại gia vị núi rất thơm và ngon.

Ngày tết trên mâm cỗ của họ còn có món rau cải đắng, với cách nấu và đậy nắp vung để rau sau 8 tiếng, có vị đắng rất ngon. Rau đắng ăn với thịt nướng và xôi nếp nương thì ngày tết no bụng đi chơi cả ngày. Và người núi nấu rượu ngô, rượu nấu bằng thóc, chúc tết rượu ngô hay uống chè shan tuyết cổ thụ thì không đâu ngon bằng Tủa Chùa.

Ăn tết ở núi cho tôi niềm hạnh phúc khác, để lãng quên đất kinh kỳ đang tắc đường, lãng quên phố thị chạm mặt với đèn đỏ đèn vàng, hay đối mặt với nhà bê tông rồi mọi sự cao sang khác. Ở núi mọi thứ đều bình dị, gần gụi đất, gần gụi cỏ hoa. Hơi thở của tôi được chan chứa, rưng rưng với nhiều cảnh neo khó ở núi, cho tôi cúi xuống thương người hơn, yêu người hơn.

Đi chợ tết trên núi cao lại thấy mình vẫn còn khát khao nhìn thấy bóng người trên hành trình dài  ở nơi hoang vắng, cỏ hoa dại nở đầy bên mình, không phải nghĩ mua hoa sắm tết như ở phố.

Bài và ảnh Hoàng Việt Hằng (theo TGHN)

Có thể bạn quan tâm

Gà tây rô ti cho tiệc réveillon

Cá chét ‘múi dùi’ mùi thum thủm quý phái

Malacca, mấy buổi mai vắng lặng

Trưa thu Kali nắng vàng trên trảng cỏ úa

Cái sự ngon của bữa ăn đồng quê

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này

Tags:chơi tếthuổi sótủa chùa

Tin khác

Top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới vinh danh 3 món Việt

Top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới vinh danh 3 món Việt

Thành ‘thiên đường du lịch’ nhờ ẩm thực bình dân chuẩn sao Michelin

Thành ‘thiên đường du lịch’ nhờ ẩm thực bình dân chuẩn sao Michelin

Những chiếc bóp đầm và tôi

Những chiếc bóp đầm và tôi

Lần đầu tiên có lễ hội bánh mì tổ chức ở TP.HCM

Cà phê sữa đá Việt Nam được TasteAtlas ca ngợi

Bánh mì lọt tốp những món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Mộc Châu – điểm đến thiên nhiên hàng đầu thế giới

Bánh cuốn nằm trong danh sách 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới

Ẩm thực - Du lịch
Top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới vinh danh 3 món Việt

Top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới vinh danh 3 món Việt

Thành ‘thiên đường du lịch’ nhờ ẩm thực bình dân chuẩn sao Michelin

Thành ‘thiên đường du lịch’ nhờ ẩm thực bình dân chuẩn sao Michelin

Những chiếc bóp đầm và tôi

Những chiếc bóp đầm và tôi

Chỗ đứng của món Việt

Chỗ đứng của món Việt

An toàn thực phẩm
Công nghệ giúp giảm lượng đường trong nước ép trái cây

Công nghệ giúp giảm lượng đường trong nước ép trái cây

CG Vũ Thế Thành: ‘Ăn cái gì cũng lo sợ thì còn gì là sướng, còn gì là cuộc đời nữa?’

CG Vũ Thế Thành: ‘Ăn cái gì cũng lo sợ thì còn gì là sướng, còn gì là cuộc đời nữa?’

Ăn, nghe theo quảng cáo dễ… xí lắt léo

Ăn, nghe theo quảng cáo dễ… xí lắt léo

Bộ Công Thương yêu cầu báo cáo về ‘chất cấm’ trong mì Gấu Đỏ

Bộ Công Thương yêu cầu báo cáo về ‘chất cấm’ trong mì Gấu Đỏ

Sức khỏe - Y tế
‘Top’ 5 đột phá y học 2022

‘Top’ 5 đột phá y học 2022

Bác sĩ Đỗ Nguyên Tín – Người mộng mơ của can thiệp tim bẩm sinh

Bác sĩ Đỗ Nguyên Tín – Người mộng mơ của can thiệp tim bẩm sinh

Tập Yoga, Pilates, thái cực quyền hay khí công?

Tập Yoga, Pilates, thái cực quyền hay khí công?

Nguy hại khi ăn chay cực đoan

Nguy hại khi ăn chay cực đoan

Văn hóa - Giáo dục
Nhà Bà Nữ – Trấn Thành giỏi ở đâu?

Nhà Bà Nữ – Trấn Thành giỏi ở đâu?

Cái vô thức lấy nam giới làm trung tâm

Cái vô thức lấy nam giới làm trung tâm

V.I.E… sự sống

V.I.E… sự sống

Sài Gòn nhớ ngược: giải trí trăm năm trước

Sài Gòn nhớ ngược: giải trí trăm năm trước

THÔNG TIN DOANH NGHIỆP
  • Trong nước
    • Cà phê sáng
    • Đời sống
  • Thế giới
    • Tin tức
    • Thương mại
    • Môi trường
  • Kinh doanh
    • Góc nhìn
    • Doanh nghiệp
    • Tài chính
    • Thông tin doanh nghiệp
  • Thị trường
    • Tiếp thị
    • Tiêu dùng
    • Công nghệ
    • Ứng viên HVNCLC
  • Nông nghiệp
    • Mekong Connect
    • Chuẩn hội nhập
    • Xuất nhập khẩu
  • Phát triển bền vững
    • Mekong Connect
  • Lối sống
    • Sức khỏe – Y tế
    • Văn hóa – Giáo dục
    • Ẩm thực – Du lịch
    • An toàn thực phẩm
  • Video
THEGIOIHOINHAP.VN
Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 38/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM cấp ngày 20.10.2020.
Cơ quan chủ quản: Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp – BSA.
ĐC: 60/2 Lý Chính Thắng, phường 8, quận 3, TP.HCM.
Tel: 028-38466136 — Fax: 028-38466180. Hotline: 0903 647 911.
Email:thegioihoinhap@bsa.org.vn.

Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Anh Đủ
Copyright 2015 - BSA