14:13 - 11/05/2023
Xu hướng mới: nuôi gà theo ‘tiêu chuẩn nhân đạo – Cage Free Eggs’
Khái niệm về sản phẩm trứng gà được nuôi theo chuẩn nhân đạo – Cage free eggs đã được phát triển tại các nước châu Âu từ nhiều năm trước nhưng với thị trường Việt Nam thì hoàn toàn mới mẻ.
Công ty Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt là đơn vị đầu tiên được cấp chứng nhận “Gà nuôi theo tiêu chuẩn nhân đạo” tại Việt Nam vào giữa năm 2021 từ tổ chức HFAC (Humane Farm Animal Care).
Chứng nhận này đang được nhiều công ty tại nhiều nước trên thế giới chấp nhận trong đó có Việt Nam.
Để lấy được chứng nhận này, Công ty Vĩnh Thành Đạt đã có sự chuẩn bị kỹ lưỡng vì mô hình chăn nuôi mới này khác hoàn toàn so với mô hình chăn nuôi gà công nghiệp hiện tại.
Ngoài ra, việc áp dụng mô hình chăn nuôi đang được áp dụng rộng rãi tại châu Âu như Hà Lan vào Việt Nam cũng có rất nhiều khó khăn do điều kiện chăn nuôi khác nhau.
Quy chuẩn gà nuôi theo “tiêu chuẩn nhân đạo” dựa trên cốt lõi là tạo môi trường sinh sống của vật nuôi gần gũi với tập tính tự nhiên của nó. Với mô hình chăn nuôi gà này, khác hoàn toàn sơ với mô hình chăn nuôi công nghiệp.
Gà được được được sống trong không gian “không chuồng lồng – Cage free”, gà có ổ đẻ, có sào đậu, có sàn lót trấu để gà bươi tìm thức ăn như trong tự nhiên, luôn có đầy đủ nước sạch để uống, thức ăn không chứa kháng sinh và đạm từ động vật, ngoại trừ động vật nhuyễn thể.
Sản phẩm trứng gà nuôi theo tiêu chuẩn nhân đạo của Công ty Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt đã được đưa ra thị trường vào cuối năm 2021. Sản phẩm được các siêu thị lớn như Coop Mart ủng hộ và hiện tại sản phẩm đang được bán hầu hết tại các siêu thị tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.
Bên cạnh đó, các công ty bánh kẹo lớn và các nhà hàng khách sạn cao cấp tại TP.HCM cũng bắt đầu chuyển đổi sang sử dụng sản phẩm này. Đó là những tín hiệu khởi sắc cho một dòng sản phẩm mới và hoàn toàn xa lạ với Việt Nam, để ngành chăn nuôi Việt Nam dần bắt kịp xu hướng chăn nuôi của các nước tiên tiến.
Hơn hết, nếu dòng sản phẩm này tại Việt Nam ngày càng phát triển thì việc lan tỏa phương thức chăn nuôi mới đầy tính nhân văn này cũng sẽ được nhân rộng ra và khi đó những con gà đẻ trứng sẽ có cơ hội được sống trong những điều kiện thoải mái hơn.
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này