Media

[Video] ‘Vua bánh mì’ Kao Siêu Lực tiết lộ bí quyết sản xuất bánh mì thanh long

12-02-2020

Không giấu nghề, “vua bánh mì” Kao Siêu Lực muốn chia sẻ rộng rãi công thức làm bánh từ thanh long đến những cơ sở sản xuất bánh khác, góp phần vào việc hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho người nông dân.

[Photo] Con cá ‘tha hương’ vừa ‘trở về’ ấm áp

12-01-2020

Nhiều người gọi con cá tra là con cá tỷ đô, tôi thì thích gọi nó bằng cái tên thấy thương: con cá “tha hương”, tìm đường về nhà, sau những năm tháng quá dài đi xa.

[Photo] Bánh tét

06-01-2020

Bánh tét, có nơi gọi là bánh đòn, là một loại bánh trong ẩm thực của cả người Kinh và một số dân tộc thiểu số ở miền Nam và miền Trung Việt Nam.

[Photo] Mênh mang đầm Chuồn

30-12-2019

Đầm Chuồn nằm trong hệ thống đầm phá Tam Giang – Cầu Hai (thuộc địa phận xã Phú An, huyện Phú Vang, Thừa Thiên – Huế), là một trong những điểm đến lãng mạn bởi cảnh đẹp và nhiều món ngon.

[Photo] Đúc thuỷ tinh

23-12-2019

Thuỷ tinh là một nghề truyền thống, có từ rất lâu, với công nghệ ban đầu là… thổi.

[Video] Cá tra phi lê sốt nấm hương rừng Sa Pa

20-12-2019

Cá tra phi lê hấp nấm hương rừng Sa Pa – món ăn hấp dẫn, dễ làm được đầu bếp Huỳnh Hoàng Sin, thực hiện và hướng dẫn ngay tại Phiên chợ Xanh – Tử tế, với toàn bộ các nguyên liệu và đồ nấu sẵn có tại phiên chợ.

[Photo] Cừu Ninh Thuận

16-12-2019

Nghề nuôi cừu tại vùng “sa mạc” Ninh Thuận từ nhiều năm trước đã giúp không ít gia đình có nguồn thu nhập ổn định để “không phải ly hương”.

[Video] Rút xương cá thác lác để nâng cao giá trị sản phẩm

13-12-2019

Cá thác lác là loại cá phổ biến ở ĐBSCL, thịt cá ngon nhưng khó sơ chế, nên loại cá này chưa được phổ biến trên thị trường. Nhận thấy bất cập này chị Kim Thùy đã quyết định khởi nghiệp với sản phẩm cá thác lác rút xương.

[Photo]: Vinh danh loài cá ngon mẹ Mekong ban tặng

09-12-2019

Tại hội chợ Du lịch quốc tế Cần Thơ 2019 khai mạc hôm 29/11/2019 có một điểm nhấn: mổ con cá tra 25kg đã hơn 20 tuổi của Kocana tại gian hàng của Mekong Cuisine (CLB Bếp ngon Phương Nam).

[Photo] Lai Vung mùa quýt

02-12-2019

Lai Vung (tên cũ quận Đức Thành thuộc tỉnh Sa Đéc) hiện nay là một huyện thuộc tỉnh Đồng Tháp. Nằm giữa sông Tiền và sông Hậu, Lai Vung được biết đến như một “vương quốc quýt hồng”.

[Video] Khởi nghiệp với khô cá an toàn

26-11-2019

Dựa vào nguồn thủy sản tại chỗ, năm 2017, Dương Thị Hồng Chuyên ở Đồng Tháp đã cùng cộng sự khởi nghiệp sản xuất khô cá các loại.

[Photo] Làng bánh tráng Củ Chi

25-11-2019

Xuất phát từ việc tận dụng các chế phẩm từ nông nghiệp như bột mì, bột gạo… để “tăng gia”, nay Củ Chi (TP.HCM) đã có một làng nghề bánh tráng “nổi danh Nam bộ”.

[Video] Mật dừa nước – sản phẩm sáng tạo của bạn trẻ 9X

19-11-2019

Từ trước đến nay, cây dừa nước có giá trị kinh tế không cao, nhưng Phan Minh Tiến mới đây đã phát hiện ra thông tin lý thú, ở cuống hoa dừa nước có mật, với giá trị dinh dưỡng cao….

[Photo] Cỏ lác lên đời

18-11-2019

Cỏ lác hoang dại nay trở thành thu nhập cao hơn trồng lúa, trồng dừa bởi nhu cầu sử dụng lác làm nguyên liệu đan chiếu, đồ mỹ nghệ, gia dụng. Cái hay của cây lác là có thể “sống đẹp” trên những vùng đất phèn.

[Video] Khám phá bảo tàng Thế giới cà phê

15-11-2019

Bảo tàng Thế giới cà phê tọa lạc tại TP Buôn Ma Thuột, một điểm đến mới – vô cùng độc đáo, của du khách đến với TP Buôn Ma Thuột.

[Video] Nhìn lại Mekong Connect 2019

14-11-2019

Mekong Connect năm nay có cách nhìn, cách tiếp cận nhằm thay đổi nền nông nghiệp từ “tư duy sản xuất” sang “tư duy kinh tế” theo tinh thần Nghị quyết 120/NQ-CP của Chính phủ về phát triển đồng bằng sông Cửu Long bền vững thích ứng biến đổi khí hậu và xu thế thị trường.

[Video] Mekong Connect – Liên kết hướng đến hội nhập vùng ĐBSCL

12-11-2019

Ra đời từ sáng kiến của mạng lưới liên kết cấp vùng ABCD Mekong (viết tắt của An Giang- Bến Tre – Cần Thơ – Đồng Tháp), Mekong Connect – CEO forum là diễn đàn thường niên dành cho doanh nhân, nông dân, nhà quản lý chính quyền, các chuyên gia trong và ngoài nước.

TÌM KIẾM

XEM NHIỀU NHẤT