

Cánh đồng lớn nhỏ dần
02-05-2023
Dù mang lại hiệu quả lớn, song từ năm 2020 đến nay, diện tích cánh đồng lớn (CĐL) tại ĐBSCL không được mở rộng, thậm chí đang dần bị thu hẹp.

Những cú bắt tay bạc tỷ
27-04-2023
Không chỉ khối nhà nước hay doanh nghiệp (DN), nhiều cá nhân ở ĐBSCL cũng rất chủ động trong việc tìm kiếm, kết nối với các nhà khoa học, đơn vị công nghệ để có mô hình nông nghiệp công nghệ cao phù hợp triển khai trong thực tế.

Bánh hỏi cháo lòng Hòa Đa? Hỏi lòng mình: ngon!
15-04-2023
Bánh hỏi được Đại Nam quấc âm tự vị của Huình Tịnh Paulus Của giải thích: “Bánh ép có sợi mà ráo rẻ, hay là ráo hỏi; mượn chữ hỏi mà đặt tên.” (1)

Ở đảo bắt nhum nấu cháo
15-04-2023
Nếu bạn muốn thử cái cảm giác cô độc của vợ chồng Mai An Tiêm hay của chàng Robinson Crusoe khi đến Phú Yên thì cùng vài người bạn qua đêm tại đảo Hòn Chùa. Nơi đó Mẹ biển sẽ đãi bạn một món mà có khi bạn chưa từng thử qua: cầu gai, còn gọi là nhum hay nhím biển.

Đồng Tháp tổ chức lễ hội xoài dịp lễ 30/4
12-04-2023
Sau các lễ hội về sen, cá tra, xoài và quýt hồng, Đồng Tháp tổ chức tiếp Lễ hội xoài năm 2023.

Tôm hùm Sông Cầu, nhất khứ đế vương
08-04-2023
Tôm hùm mà Việt Nam đang nuôi được quốc tế gọi là tropical rock lobster (tôm hùm đá nhiệt đới) với đôi râu dài để phân biệt với Maine lobster ở Mỹ có đôi càng như cua.

Máu me với sò huyết Ô Loan
08-04-2023
Biển vào Ô Loan nằm ngủ thiếp/Sò huyết sinh trong đáy giấc mơ xanh.(1) Đầm Ô Loan nằm bên chân đèo Quán Cau. Cái đèo một thời từng ám ảnh người dân buôn gánh bán bưng: “Không đi thì mắc cái eo(2)/Ra đi thì sợ cái đèo Quán Cau.”

Dẹo lưỡi với sashimi cá bò gù
08-04-2023
Phú Yên “duyên khởi” với món cá ngừ đại dương nhờ sự “hoằng pháp” của người Nhật – những cái lưỡi chuyên trị món sashimi làm từ nhiều loại cá. Đặc biệt là cá ngừ đại dương, còn được ngư dân Phú Yên gọi là cá bò gù.

GIZ đào tạo kinh doanh nông nghiệp cho 11.000 nông hộ ở ĐBSCL
07-04-2023
Dự án Trung tâm Đổi mới Sáng tạo Xanh – GIC Việt Nam do Tổ chức Hợp tác Phát triển Đức (GIZ) phối hợp Cục Kinh tế Hợp tác và PTNT triển khai thực hiện tại 6 tỉnh, thành gồm An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng và TP Cần Thơ.

Cúm A/H5N1: bệnh cũ, lo mới
01-04-2023
Trong khi đại dịch Covid-19 đang qua đi thì một nỗi lo khác xuất hiện: cúm A/H5N1. Đây là căn bệnh từng khiến thế giới sợ hãi cách đây nhiều năm, nhưng lần quay lại này không khỏi khiến người ta liên tưởng đến thảm hoạ Covid-19.

Đi bộ giúp ngừa 1 trong 10 cái chết sớm
01-04-2023
Bạn không phải là tay chạy bộ hoặc chơi thể thao thường xuyên để cảm nhận lợi ích của tập luyện, nhưng chỉ cần đi bộ mỗi ngày là cũng đủ.

6 sai lầm về sức khỏe khi hỏi Google
01-04-2023
Dựa theo xu hướng tìm kiếm và phân tích dữ liệu, Google đưa ra 6 quan niệm sai lầm về sức khoẻ mà người ta thường tìm kiếm trong năm 2022.

Nho nhỏ Tuy An rạng rỡ miền cổ xưa
01-04-2023
Gần như các bạn trẻ gần đây biết đến với “hoa vàng trên cỏ xanh” nhưng Phú Yên còn nhiều hay ho lắm. Như chỉ riêng huyện nhỏ Tuy An đã mấy nét duyên, từ xưa xưa tới rất cổ xưa… dễ hớp hồn khách du.

Đẹp-ngon xứ Nẫu: Về nghỉ làng chài, đùa con sóng nhỏ
01-04-2023
Dọc dài 189km bờ biển Phú Yên, từ vịnh Vũng Rô đến vịnh Cù Mông nơi đâu cũng là những vũng, vịnh, doi cát, hòn (đảo nhỏ), cù lao tạo nên cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp. Chen vào đó là những làng chài bình yên, của những ngư phủ nhiều đời gắn bó với biển khơi, mặn mòi muối biển.

Năm 2030, diện tích tôm-lúa ở ĐBSCL sẽ đạt 300.000 ha
31-03-2023
Ngày 30/3/2023, Hội thuỷ sản Việt Nam (ICAFIS ) phối hợp cùng Cục thuỷ sản, Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu, OXFAM tại Việt Nam, MCD tổ chức hội thảo “Thúc đẩy mô hình tôm lúa và liên kết doanh nghiệp tại Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL)” tại Bạc Liêu.

Miền Tây ‘thuận thiên’: phải để tư duy vượt ra tầm không gian lớn hơn
30-03-2023
“13 tỉnh, thành vùng ĐBSCL có 4 vùng sinh thái là Đồng Tháp Mười, tứ giác Long Xuyên, bán đảo Cà Mau và các tỉnh duyên hải. Mỗi tiểu vùng sinh thái là một thực thể kinh tế, không gian liên kết giờ không phải giới hạn theo không gian hành chính nữa. Tư duy chúng ta phải vượt ra tầm không gian lớn hơn…”

Miền Tây ‘thuận thiên’: con tôm ôm cây lúa
28-03-2023
Con tôm được một số bà con từ tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau qua “xe duyên” với đất lung phèn Vĩnh Thuận hơn 15 năm trước. Những cánh đồng mọc đầy lau sậy, cỏ năn được xẻ kênh, đào ao thả tôm. Trầy trật 5-6 năm trời mới dần dần ổn định…

Nông trại và ‘Thượng đế’
25-03-2023
Tôi thích sự chân thực, tự nhiên diễn ra ở La Ferme Du Château. Gia đình 6 nông dân này có cuộc sống nhiều đam mê đã lôi cuốn tôi. Họ đón khách mỗi tuần nhưng lại không “làm” du lịch.

Nguyễn Quốc Vương: Giáo dục thời AI đi đến đâu
25-03-2023
Sự xuất hiện của ChatGPT (Chat Generative Pre-trainingTransformer) vào thời điểm đầu năm 2023 đã thu hút được sự quan tâm chú ý của dư luận trên toàn thế giới. Những người quan tâm tới ChatGPT không chỉ giới hạn trong giới công nghệ hay giáo dục.

TS Lê Nguyên Phương: Tương lai chúng ta khác AI ra sao?
25-03-2023
TGHN trao đổi với TS Lê Nguyên Phương về bản chất con người liệu có sự thay đổi và tiến trình của sự tiến hóa tiếp theo khi xuất hiện Trí tuệ nhân tạo (AI). Chỉ nói trong lĩnh vực giáo dục và tâm lý.