Phát triển bền vững

Cánh đồng lớn nhỏ dần

02-05-2023

Dù mang lại hiệu quả lớn, song từ năm 2020 đến nay, diện tích cánh đồng lớn (CĐL) tại ĐBSCL không được mở rộng, thậm chí đang dần bị thu hẹp.

Không chỉ khối nhà nước hay doanh nghiệp (DN), nhiều cá nhân ở ĐBSCL cũng rất chủ động trong việc tìm kiếm, kết nối với các nhà khoa học, đơn vị công nghệ để có mô hình nông nghiệp công nghệ cao phù hợp triển khai trong thực tế.

Bánh hỏi cháo lòng Hòa Đa? Hỏi lòng mình: ngon!

15-04-2023

Bánh hỏi được Đại Nam quấc âm tự vị của Huình Tịnh Paulus Của giải thích: “Bánh ép có sợi mà ráo rẻ, hay là ráo hỏi; mượn chữ hỏi mà đặt tên.” (1)

Ở đảo bắt nhum nấu cháo

15-04-2023

Nếu bạn muốn thử cái cảm giác cô độc của vợ chồng Mai An Tiêm hay của chàng Robinson Crusoe khi đến Phú Yên thì cùng vài người bạn qua đêm tại đảo Hòn Chùa. Nơi đó Mẹ biển sẽ đãi bạn một món mà có khi bạn chưa từng thử qua: cầu gai, còn gọi là nhum hay nhím biển.

Đồng Tháp tổ chức lễ hội xoài dịp lễ 30/4

12-04-2023

Sau các lễ hội về sen, cá tra, xoài và quýt hồng, Đồng Tháp tổ chức tiếp Lễ hội xoài năm 2023.

Tôm hùm Sông Cầu, nhất khứ đế vương

08-04-2023

Tôm hùm mà Việt Nam đang nuôi được quốc tế gọi là tropical rock lobster (tôm hùm đá nhiệt đới) với đôi râu dài để phân biệt với Maine lobster ở Mỹ có đôi càng như cua.

Máu me với sò huyết Ô Loan

08-04-2023

Biển vào Ô Loan nằm ngủ thiếp/Sò huyết sinh trong đáy giấc mơ xanh.(1) Đầm Ô Loan nằm bên chân đèo Quán Cau. Cái đèo một thời từng ám ảnh người dân buôn gánh bán bưng: “Không đi thì mắc cái eo(2)/Ra đi thì sợ cái đèo Quán Cau.”

Dẹo lưỡi với sashimi cá bò gù

08-04-2023

Phú Yên “duyên khởi” với món cá ngừ đại dương nhờ sự “hoằng pháp” của người Nhật – những cái lưỡi chuyên trị món sashimi làm từ nhiều loại cá. Đặc biệt là cá ngừ đại dương, còn được ngư dân Phú Yên gọi là cá bò gù.

GIZ đào tạo kinh doanh nông nghiệp cho 11.000 nông hộ ở ĐBSCL

07-04-2023

Dự án Trung tâm Đổi mới Sáng tạo Xanh – GIC Việt Nam do Tổ chức Hợp tác Phát triển Đức (GIZ) phối hợp Cục Kinh tế Hợp tác và PTNT triển khai thực hiện tại 6 tỉnh, thành gồm An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng và TP Cần Thơ.

Cúm A/H5N1: bệnh cũ, lo mới

01-04-2023

Trong khi đại dịch Covid-19 đang qua đi thì một nỗi lo khác xuất hiện: cúm A/H5N1. Đây là căn bệnh từng khiến thế giới sợ hãi cách đây nhiều năm, nhưng lần quay lại này không khỏi khiến người ta liên tưởng đến thảm hoạ Covid-19.

Đi bộ giúp ngừa 1 trong 10 cái chết sớm

01-04-2023

Bạn không phải là tay chạy bộ hoặc chơi thể thao thường xuyên để cảm nhận lợi ích của tập luyện, nhưng chỉ cần đi bộ mỗi ngày là cũng đủ.

6 sai lầm về sức khỏe khi hỏi Google

01-04-2023

Dựa theo xu hướng tìm kiếm và phân tích dữ liệu, Google đưa ra 6 quan niệm sai lầm về sức khoẻ mà người ta thường tìm kiếm trong năm 2022.

Nho nhỏ Tuy An rạng rỡ miền cổ xưa

01-04-2023

Gần như các bạn trẻ gần đây biết đến với “hoa vàng trên cỏ xanh” nhưng Phú Yên còn nhiều hay ho lắm. Như chỉ riêng huyện nhỏ Tuy An đã mấy nét duyên, từ xưa xưa tới rất cổ xưa… dễ hớp hồn khách du.

Đẹp-ngon xứ Nẫu: Về nghỉ làng chài, đùa con sóng nhỏ

01-04-2023

Dọc dài 189km bờ biển Phú Yên, từ vịnh Vũng Rô đến vịnh Cù Mông nơi đâu cũng là những vũng, vịnh, doi cát, hòn (đảo nhỏ), cù lao tạo nên cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp. Chen vào đó là những làng chài bình yên, của những ngư phủ nhiều đời gắn bó với biển khơi, mặn mòi muối biển.

Năm 2030, diện tích tôm-lúa ở ĐBSCL sẽ đạt 300.000 ha

31-03-2023

Ngày 30/3/2023, Hội thuỷ sản Việt Nam (ICAFIS ) phối hợp cùng Cục thuỷ sản, Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu, OXFAM tại Việt Nam, MCD tổ chức hội thảo “Thúc đẩy mô hình tôm lúa và liên kết doanh nghiệp tại Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL)” tại Bạc Liêu.

Miền Tây ‘thuận thiên’: phải để tư duy vượt ra tầm không gian lớn hơn

30-03-2023

“13 tỉnh, thành vùng ĐBSCL có 4 vùng sinh thái là Đồng Tháp Mười, tứ giác Long Xuyên, bán đảo Cà Mau và các tỉnh duyên hải. Mỗi tiểu vùng sinh thái là một thực thể kinh tế, không gian liên kết giờ không phải giới hạn theo không gian hành chính nữa. Tư duy chúng ta phải vượt ra tầm không gian lớn hơn…”