Lối sống

Việt Nam nằm trong Top 3 điểm đến du lịch yêu thích nhất của người Hàn Quốc

30-05-2023

Vùng lãnh thổ Đài Loan, Việt Nam, Nhật Bản và Thái Lan là các điểm đến được du khách Hàn Quốc đặc biệt yêu thích với mức tăng lần lượt là 319%, 227%, 193% và 172%.

Món ăn Việt vào Top 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới

29-05-2023

TasteAtlas tiếp tục gọi tên 2 món ăn của Việt Nam là chả giò và gỏi cuốn trong 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới.

Báo Singapore đánh giá Phú Quốc là điểm đến lý tưởng

18-05-2023

Channel News Asia của Singapore đã gợi ý 5 điểm đến hấp dẫn của Đông Nam Á, trong đó kỳ nghỉ ở bãi biển Phú Quốc được đánh giá cao.

Nhiều nhà hàng tại Hà Nội và TP.HCM sẽ được gắn sao Michelin

12-05-2023

Lễ công bố danh sách nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn tại Hà Nội và TP.HCM sẽ chính thức công bố vào ngày 6/6 tới tại Hà Nội.

‘Bún đậu mắm tôm’ lên báo Mỹ

27-04-2023

Báo The New York Times vừa viết về quán Mắm phục vụ món ăn thú vị của Việt Nam: bún đậu mắm tôm.

Bánh mì Việt Nam vào Top 5 bánh mì ngon nhất thế giới

24-04-2023

Chuyên trang du lịch CNN Travel mới đây đã xếp hạng bánh mì của Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong 24 món bánh mì ngon nhất thế giới.

Du lịch inbound của Việt Nam hứa hẹn 1 năm bùng nổ

21-04-2023

Năm 2023, Việt Nam đặt mục tiêu thu hút 8 triệu khách quốc tế đến Việt Nam (inbound). Tuy nhiên, với sự bùng nổ của quý đầu năm, dự báo mục tiêu này sẽ sớm cán đích.

Bánh hỏi cháo lòng Hòa Đa? Hỏi lòng mình: ngon!

15-04-2023

Bánh hỏi được Đại Nam quấc âm tự vị của Huình Tịnh Paulus Của giải thích: “Bánh ép có sợi mà ráo rẻ, hay là ráo hỏi; mượn chữ hỏi mà đặt tên.” (1)

Ghẹ đầm Cù Mông nhâm nhi với gió biển

15-04-2023

Đầm Cù Mông là một vịnh biển nhỏ ở thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Đầm có diện tích khoảng 26,55 km2. Đầm được bao bọc phía ngoài bởi khối núi Cù Mông chạy dài hơn 15km ra biển. Một trong những hải sản của “bà” đầm này là ghẹ.

Ở đảo bắt nhum nấu cháo

15-04-2023

Nếu bạn muốn thử cái cảm giác cô độc của vợ chồng Mai An Tiêm hay của chàng Robinson Crusoe khi đến Phú Yên thì cùng vài người bạn qua đêm tại đảo Hòn Chùa. Nơi đó Mẹ biển sẽ đãi bạn một món mà có khi bạn chưa từng thử qua: cầu gai, còn gọi là nhum hay nhím biển.

Ẩm thực truyền thống: an, lành và giá trị bản địa

13-04-2023

Tại buổi tọa đàm “Ẩm thực truyền thống: An & lành”, ngày 12/4, các diễn giả cho rằng nếu làm đúng cách, có thể biến những món ăn truyền thống thành sản phẩm đặc trưng gắn với du lịch, thành “đại sứ văn hóa” mang món ăn Việt đi xa.

EC lập hồ sơ theo dõi dư lượng hoạt chất 2-chloroethanol trong bún, phở Việt Nam

13-04-2023

Theo Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU, việc EC lập hồ sơ theo dõi dư lượng 2-chloroethanol có trong sản phẩm bún, phở, bánh đa nhập khẩu từ Việt Nam là rất hệ trọng.

Tôm hùm Sông Cầu, nhất khứ đế vương

08-04-2023

Tôm hùm mà Việt Nam đang nuôi được quốc tế gọi là tropical rock lobster (tôm hùm đá nhiệt đới) với đôi râu dài để phân biệt với Maine lobster ở Mỹ có đôi càng như cua.

Máu me với sò huyết Ô Loan

08-04-2023

Biển vào Ô Loan nằm ngủ thiếp/Sò huyết sinh trong đáy giấc mơ xanh.(1) Đầm Ô Loan nằm bên chân đèo Quán Cau. Cái đèo một thời từng ám ảnh người dân buôn gánh bán bưng: “Không đi thì mắc cái eo(2)/Ra đi thì sợ cái đèo Quán Cau.”

Dẹo lưỡi với sashimi cá bò gù

08-04-2023

Phú Yên “duyên khởi” với món cá ngừ đại dương nhờ sự “hoằng pháp” của người Nhật – những cái lưỡi chuyên trị món sashimi làm từ nhiều loại cá. Đặc biệt là cá ngừ đại dương, còn được ngư dân Phú Yên gọi là cá bò gù.

Mở ‘mỏ vàng’ tài nguyên du lịch văn hóa

06-04-2023

Bên cạnh những loại hình du lịch như du lịch sinh thái, du lịch khám chữa bệnh, du lịch mạo hiểm, du lịch giáo dục…, du lịch văn hóa được xem là sản phẩm đặc thù của các nước đang phát triển, thu hút nhiều khách du lịch quốc tế.

Indonesia chọn ra 5 điểm du lịch ‘siêu ưu tiên’

06-04-2023

Indonesia đã chọn ra năm địa phương làm “điểm du lịch được ưu tiên đặc biệt” với ý đồ là cung cấp du khách quốc tế nhiều lựa chọn hơn và tăng doanh thu cho ngành du lịch vốn phụ thuộc phần lớn vào Bali.

Đã có kết quả kiểm nghiệm lô sữa Vinasoy bị thu hồi tại Nhật Bản

05-04-2023

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã có kết quả kiểm định âm tính với vi khuẩn Coliforms cho mẫu lưu đối chứng của lô hàng sữa đậu nành Fami Canxi của Công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) bị thu hồi tại thành phố Chiba (Nhật Bản).

Cúm A/H5N1: bệnh cũ, lo mới

01-04-2023

Trong khi đại dịch Covid-19 đang qua đi thì một nỗi lo khác xuất hiện: cúm A/H5N1. Đây là căn bệnh từng khiến thế giới sợ hãi cách đây nhiều năm, nhưng lần quay lại này không khỏi khiến người ta liên tưởng đến thảm hoạ Covid-19.