11:44 - 26/11/2025

Cà phê Tây Nguyên: vui trúng mùa, được giá cao

Tây Nguyên đang bước vào cao điểm thu hoạch cà phê – cây trồng chủ lực với diện tích hơn 639.000ha tại các tỉnh Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Lâm Đồng.

Cà phê được mùa, được giá, nông dân Gia Lai phấn khởi.

Năm nay, cà phê tiếp tục được mùa, được giá và tuy chưa chạm đỉnh như hai năm trước nhưng vẫn ở mức giá cao khiến nông dân rất phấn khởi.

Tại Gia Lai, ông Nguyễn Hữu Thông (phường Thống Nhất) – chủ 1ha cà phê trồng hơn 10 năm cho biết: Vườn năm nay sai quả, hạt to và chắc. Dự kiến thu 25 tấn quả tươi, tương đương hơn 4 tấn nhân. Với giá bán khoảng 115.000 – 117.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình lãi lớn. Tết này sẽ sung túc hơn mọi năm.

Tại xã Ia Phí (Gia Lai), không khí thu hoạch nhộn nhịp, người dân hồ hởi chia sẻ kinh nghiệm thu hái để giữ chất lượng hạt. Ông Nguyễn Công Sơn, Chủ tịch UBND xã Ia Phí, cho biết toàn xã có hơn 2.800ha cà phê, và ba năm gần đây liên tiếp trúng mùa, trúng giá, giúp người dân có thu nhập ổn định và mạnh dạn đầu tư tái canh, mở rộng sản xuất.

Tại Đắk Lắk, ông Trần Văn Toàn (xã Quảng Phú) khoe: Vườn cà phê 1ha của ông năm nay lãi khoảng 300 triệu đồng. Ông định sắm ô tô để tiện đi lại.

Không chỉ riêng ông Toàn, nhiều hộ dân ở các vùng trọng điểm như Quảng Phú, Ea Kpam, Krông Năng… đã xây được nhà khang trang, sắm xe hơi nhờ liên tiếp trúng mùa cà phê trong những năm qua.

Nâng chất thay vì mở rộng

Không chỉ thu hoạch, các địa phương cũng chú trọng nâng cao chất lượng và bảo đảm an ninh trong mùa cà phê.

Ông Nguyễn Minh Vương, Chủ tịch UBND xã Đăk Hà (tỉnh Quảng Ngãi) cho biết, là vùng trồng cà phê trọng điểm của tỉnh, xã đặc biệt chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm gắn với bảo đảm an ninh mùa thu hái. Hiện xã đã xây dựng kế hoạch thu hoạch cà phê, trong đó khuyến khích người dân lắp đặt camera giám sát, đồng thời phối hợp lực lượng công an và tổ dân phố tổ chức tuần tra đêm, kiểm soát chặt các điểm thu mua từ nơi khác đến, nhằm ngăn chặn tình trạng hái trộm, mua bán cà phê không rõ nguồn gốc.

Bên cạnh đó, chính quyền cũng định hướng người dân thu hái đúng tỷ lệ quả chín, góp phần nâng cao chất lượng cà phê, đáp ứng yêu cầu thị trường.

Theo Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (Bộ NN-MT), thời tiết thuận lợi, cây cà phê phát triển tốt, sản lượng và chất lượng hạt đều cao, dự kiến nhỉnh hơn năm 2024. Giá cà phê ổn định ở mức cao, giúp nông dân có thể đạt lợi nhuận bình quân 300 triệu đồng/ha.

Tuy nhiên, cơ quan này vẫn khuyến cáo: Người trồng cà phê cần chuyển dần từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, đa dạng hóa nguồn thu ngay trên vườn cà phê thông qua trồng xen và phát triển cà phê chất lượng cao, cà phê hữu cơ gắn với liên kết thị trường. Bên cạnh đó, người dân không nên mở rộng diện tích ở những nơi không đủ điều kiện canh tác, thay vào đó, tập trung tái canh những vườn già cỗi bằng giống mới có năng suất, chất lượng cao để nâng giá trị và thu nhập bền vững cho người dân.

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) nhận định, để ngành cà phê phát triển ổn định và bền vững, nông dân, doanh nghiệp và Nhà nước cần cùng chung tay hành động, đặc biệt trong bối cảnh các thị trường lớn như châu Âu đang siết chặt quy định về truy xuất nguồn gốc và chống phá rừng (EUDR).

Theo ông Minh, nông dân cần chuyển đổi sang mô hình canh tác sạch, có chứng nhận, đồng thời đẩy mạnh chế biến sâu nhằm gia tăng giá trị hạt cà phê, thay vì chỉ xuất khẩu cà phê nhân thô như hiện nay.