VN được cấp phép xuất khẩu thực khẩu chế biến từ côn trùng vào EU

Việt Nam là nước thứ 5 trên thế giới được EU cho phép xuất khẩu thực phẩm làm từ côn trùng vào khu vực này.

Thương vụ Việt Nam tại EU, Bỉ và Luxembourg, cho hay biết quá trình nộp và hoàn tất hồ sơ đầy đủ theo yêu cầu của Tổng vụ Sức khỏe và An toàn thực phẩm EU (DG- SANTE) mất nhiều năm liền.

Hiện tại, mặc dù thực phẩm làm từ côn trùng chưa được sử dụng nhiều nhưng các nhà dinh dưỡng học đã dự báo côn trùng chính là nguồn thực phẩm dự trữ của tương lai. Việc EU cho phép Việt Nam xuất khẩu thực phẩm làm từ côn trùng được dự báo có thể tạo ra một động lực mới trong ngành thực phẩm.

Sử dụng côn trùng làm thực phẩm rất đa dạng, và có nguồn gốc lâu đời. Kiến gai đen, ong đất, ong khoái là những loài đặc hữu của vùng núi phía Bắc. Sâu chít, sâu tre là những loài đặc hữu cho vùng núi Tây Bắc. Các loài bướm phượng như Troides helena, Troides aeacus… cũng là những loài đặc hữu cho một vài vùng núi cao. Thậm chí ngay một số loài gây hại như đuông dừa, bọ dừa nhỏ… cũng là những đặc sản được khai thác. Việc khai thác đa phần là thủ công, không được phổ biến cách nhân nuôi để khai thác hợp lý. Hiện nhiều trào lưu  nuôi dế, nuôi cà cuống, nuôi sâu đuông… đã được thực hiện, nhưng chưa được bài bản mà đa phần là tự phát.

Nhưng hiện một số loài côn trùng như dế, cào cào, đuông dừa… có mặt trên thực đơn các quán nhậu ở Việt Nam. Việc dế hay giun được nuôi công nghiệp và chế biến thành protein bổ sung cho các loại bột dinh dưỡng hay bột làm bánh chưa được phổ biến nhiều ở Việt Nam, dù rằng đã có vài doanh nghiệp tiên phong.

Và đây là ngành công nghiệp nhiều tỷ đô la mà thế giới đang nhắm đến trong tương lai, bên cạnh các xu hướng về các loại thịt chế tạo từ đạm thực vật hay thịt được nuôi cấy từ phòng thí nghiệm.

1/ Giá vàng miếng SJC ở mức 55,35 – 55,75 triệu đồng/lượng, giảm nhẹ 20.000 đồng/lượng ở cả hai chiều mua vào và bán ra, chênh lệch hai đầu 400.000 đồng. Trong khi đó, trên thị trường thế giới, giá vàng giao dịch trên sàn Kitco hiện đang ở mức 1.731,9 USD/ounce, tăng 4 USD/ounce, tương đương 0,23% so với chốt phiên trước. Theo giới phân tích, diễn biến của giá vàng trong ngắn hạn sẽ phụ thuộc nhiều vào kết quả buổi họp chính sách tiền tệ của Ủy ban thị trường mở thuộc Fed (FOMC).

2/ Nông dân tỉnh Thái Bình hiện đang lao đao khi nông sản khó tiêu thụ do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19. Vụ bắp cải năm nay, 2 lứa đầu từ khâu gieo trồng đến thu hoạch đều thuận lợi với giá từ 5.000-7.000 đồng/cây, nhưng đến lứa thứ 3 dịch bệnh Covid-19 bùng phát mạnh dẫn đến giao thương, vận chuyển hàng hoá khó khăn, thương lái hạn chế thu mua dẫn đến lượng rau tồn đọng nhiều. Đặc biệt, tại xã Vũ Vân, xã Hồng Phong, huyện Vũ Thư, cây bắp cải là cây trồng chủ lực của địa phương này, năm nay đang tồn đọng hơn 200 tấn chưa tiêu thụ được, ảnh hưởng lớn đến đời sống và sản xuất của người dân. Trước vấn đề này, Hội Nông dân tỉnh Thái Bình đã kêu gọi các sở, ban, ngành, các huyện, thành phố, cán bộ, nhân viên và nhân dân địa phương chung tay mua hỗ trợ rau bắp cải cho bà con nông dân.

3/ Theo VASEP, tính đến nửa đầu tháng 2/2021, tổng giá trị xuất khẩu cá tra sang thị trường Anh đạt 3,89 triệu USD, tăng 15,6% so với cùng kỳ năm 2020. Dự báo trong các tháng tiếp theo, xuất khẩu cá tra sang thị trường này tiếp tục tăng trưởng dương hai con số so với cùng kỳ năm ngoái. Trong năm 2020 vừa qua, giá trị xuất khẩu sản phẩm cá tra chế biến đạt mức trên 18 triệu USD, tăng gần 9,5 lần so với năm 2019. Giá trị xuất khẩu sản phẩm cá tra tươi, khô, đông lạnh cũng tăng 56,7% so với năm 2019. Trong đó, tháng 7/2020, giá trị xuất khẩu sang Anh đạt gần 8,2 triệu USD, tăng 113,8% so với cùng kỳ năm 2019 và đạt gần bằng giá trị xuất khẩu cá tra sang cả khối thị trường EU (9,7 triệu USD).

4/ Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Giang, năm 2021, diện tích sản xuất vải thiều dự kiến đạt khoảng 28.000 ha; trong đó, diện tích vải sớm gần 7.000 ha, vải chính vụ hơn 21.000 ha. Sản lượng dự kiến đạt khoảng 160.000 tấn. Tính đến nay, trà vải sớm của Bắc Giang đang trong giai đoạn nở hoa, với tỷ lệ ra hoa ước đạt khoảng 90 – 95%. Trà vải chính vụ đang giai đoạn nụ hoa, tỷ lệ ra hoa ước khoảng 85 – 90%. Vụ sản xuất 2021, dự kiến diện tích vải thiều sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP của tỉnh Bắc Giang đạt 15.200 ha, sản lượng 111.450 tấn. Cải sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP diện tích 338 ha, với sản lượng dự kiến 2.460 tấn. Hiện tại, ngoài chú trọng tiêu thụ trong nước, Bắc Giang cũng tập trung sản xuất vải thiều phục vụ xuất khẩu.

5/ Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, trong những ngày gần đây, trên các vùng nguyên liệu giá hồ tiêu nội địa liên tục tăng cao từ mức 56.000 đồng/kg ngày 3/3/2021 lên 70.000 đồng/kg ngày 11/3/2021. Hiện nay, một số nhà xuất khẩu của Việt Nam đã mua hàng Brazil trực tiếp từ các nhà xuất khẩu Brazil hoặc từ các nhà trader Dubai do giá hồ tiêu Brazil khá rẻ so với Việt Nam. Mùa vụ thu hoạch hồ tiêu vụ năm 2021 muộn hơn các năm trước do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu. Đến nay, cả nước thu hoạch bình quân khoảng 30 – 40%, gần hết tháng 4/2021 cơ bản mới thu hoạch xong vì vậy hàng ra chưa nhiều. Trong khi sản lượng suy giảm ở các nước sản xuất hồ tiêu do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu thì nhu cầu tiêu thụ và chế biến hồ tiêu trên các thị trường châu Mỹ, châu Á, châu Âu, Ấn Độ có chiều hướng tăng.

6/ Để nâng cao trải nghiệm khách hàng trong kỷ nguyên công nghệ số, Mercedes-Benz Việt Nam (MBV) đã chính thức ra mắt nền tảng thương mại điện tử cho các sản phẩm của hãng. Theo đó, Mercedes-Benz Việt Nam đã cho ra mắt showroom trực tuyến tại địa chỉ: www.mercedes-benz.com.vn/shop để trưng bày các mẫu xe mới mà hãng hiện đang cung cấp tại thị trường Việt Nam. Hiện tại, showroom này cung cấp đầy đủ thông tin về các mẫu xe mới (gồm xe lắp ráp trong nước C-Class, E-Class, S-Class, GLC và xe nhập khẩu), giá bán, thông số và trang bị của từng xe, và đại lý hiện có xe mà khách hàng đang quan tâm. Khách hàng chỉ cần lựa chọn chiếc yêu thích, dù ở bất cứ đâu cũng có thể biết và yêu cầu bất kì đại lý nào có xe liên hệ tư vấn. Bên cạnh Việt Nam, nền tảng thương mại điện tử mới này được Mercedes-Benz dần áp dụng tại các thị trường Australia, NewZealand, Nam Phi, Thái Lan, Malaysia, Hàn Quốc…

7/ Ngân hàng Trung ương Ai Cập (CBE) mới đây đã thông báo sẽ phát hành đồng 10 bảng Ai Cập (0,63 USD) bằng chất liệu polymer vào giữa năm nay tại cơ sở in ấn ở Thủ đô Hành chính mới. Thông báo của CBE cho biết ngân hàng này muốn tận dụng những ưu điểm của loại tiền mới, như vòng đời sử dụng dài hơn so với tiền giấy, giúp giảm chi phí thay thế tiền cũ, đồng thời khó bị làm giả hơn. Người dân Ai Cập vẫn có thể sử dụng song song đồng 10 bảng cũ trong tất cả các giao dịch tài chính. Nhiều chuyên gia kinh tế kỳ vọng việc quốc gia Bắc Phi này chuyển đổi sang sử dụng đồng nội tệ bằng chất liệu polymer sẽ có tác động tích cực tới nền kinh tế nước này, bởi lẽ Ai Cập là một trong những quốc gia có mức độ sử dụng tiền mặt cao trên thế giới, với nhiều giao dịch hàng ngày được sử dụng bằng tiền mặt.

8/ Các nhà đầu tư hiện đang bán tháo cổ phiếu Tencent do lo ngại gã khổng lồ Internet của Trung Quốc sẽ bị kiềm tỏa tương tự Ant Group. Trong phiên giao dịch ngày 15/3 vừa qua, cổ phiếu của Tencent đã có ngày thứ hai liên tiếp mất giá. Những phiên mất giá liên tiếp khiến cho đế chế Internet và game của Trung Quốc mất 62 tỷ USD giá trị chỉ trong vài ngày. Theo Bloomberg, Tencent là một trong 2 công ty bị đưa vào tầm ngắm của chính quyền Trung Quốc khi kinh doanh dịch vụ tài chính trên nền tảng công nghệ. Công ty còn lại, Ant Group, đã chịu thiệt hại nặng nề sau khi không thể IPO vào tháng 11/2020. Giống như Ant, Tencent sẽ buộc phải cơ cấu lại hoạt động kinh doanh, cho vay và bảo hiểm trong các dịch vụ của mình.

9/ Vừa qua, công ty theo dõi thị trường International Data Corp. (IDC) đã  công bố báo cáo mới nhất của mình cho thấy rằng Samsung Electronics Co. là nhà phân phối thiết bị đeo tay lớn thứ ba thế giới trong quý 4/2020. Theo IDC, gã khổng lồ công nghệ Hàn Quốc này đã xuất khẩu 13 triệu chiếc đồng hồ thông minh trong thời gian từ tháng 10-12/2020, tăng 20,5% so với năm trước đó dù cho thị phần giảm còn 8,5% so với mức 9% của một năm trước. IDC cho hay đồng hồ đeo tay giá rẻ của Samsung nhận được sự ưa thích của người tiêu dùng và có thể cạnh tranh được với các nhà cung cấp Trung Quốc ở một số thị trường mặc dù tổng lượng xuất khẩu thiết bị này tương đối thấp ở mức 1,3 triệu chiếc. Apple Inc. vẫn đang dẫn đầu trong lĩnh vực này, chiếm 36,2% thị phần với Xiaomi Corp. của Trung Quốc theo sau.

Theo Ricky Hồ – Lê Hiếu/BSA

Ý kiến của bạn về bài viết

Không có chức năng bình luận cho bài viết này