08:56 - 20/09/2026

Bán kết Khởi nghiệp Xanh tại TPHCM: Ban giám khảo “bắt bệnh” và mở lối chiến lược cho các startup

Ngày làm việc thứ 2 của vòng Bán kết cuộc thi Khởi nghiệp Xanh (KNX) tại TP.HCM (Bảng B) diễn ra đầy kịch tính tại Hội trường Văn khoa – Cơ sở 1, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia TP.HCM. Các dự án mang đến những ý tưởng độc đáo từ nông sản và phụ phẩm bản địa, và được những màn phản biện “sắc lẹm” từ Hội đồng Ban giám khảo (BGK) gồm các chuyên gia: ông Ngô Đình Dũng, bà Hồ Ngọc Phương Thảo, bà Trần Nguyễn An Ninh, bà Trần Lan Anh và ông Nguyễn Khắc Minh Trí.

Tại đây, tính minh bạch về công nghệ, khả năng thương mại hóa và tư duy định vị thị trường đã trở thành thước đo sinh tử cho từng mô hình khởi nghiệp.

Với dự án S2M – Mango Vegan Leather (Vĩnh Long): Da sinh học từ vỏ xoài và bài toán minh bạch bản chất sản phẩm

Mở màn buổi thi, đại diện dự án S2M – Mango Vegan Leather gồm các thí sinh Nguyễn Thị Thanh Vân, Nguyễn Viết Khánh Hưng và Nguyễn Thanh Hạnh Nguyên mang đến giải pháp chế tạo da thực vật từ phụ phẩm vỏ xoài. Dù gây ấn tượng trực quan bởi các mẫu da demo mềm mại, giống da thật, dự án ngay lập tức rơi vào “vòng xoáy” chất vấn về dữ liệu kỹ thuật.

Giám khảo Hồ Ngọc Phương Thảo đặt hàng loạt câu hỏi xoay quanh con số phát thải carbon hấp dẫn và mức giá bán ví da chỉ180.000, quá thấp so với mặt bằng da sinh học. Nhóm phản hồi rằng đây là chiến lược chấp nhận giá thấp giai đoạn đầu để tiếp cận người dùng.

Trong khi đó, Giám khảo Ngô Đình Dũng trực tiếp kiểm tra mẫu da và truy vấn cơ chế phân hủy khi sản phẩm có phủ lớp sinh học phía trên.

Trong khi đó, giám khảo Trần Lan Anh và Nguyễn Khắc Minh Trí dặn dò dự án, “Bán cho B2B hay B2C đều phải hiểu rõ bản chất sản phẩm. Nếu có phối trộn nhựa/PU thì nói là dạng blend thân thiện, nếu khẳng định tái chế 100% thì phải có chứng minh minh bạch. Cả hai đường không đường nào sai, nhưng cái sai nhất là đánh tráo bản chất để làm truyền thông marketing”

Còn dự án Nấm Rơm Tuần Hoàn (Đồng Nai): Thách thức bảo quản tươi và bài tái định vị mô hình sinh thái.

Đại diện cho cơ sở Nấm Vàng (Đồng Nai), thí sinh Nguyễn Thị Bảo Hồng mang đến mô hình trồng nấm rơm thuần tự nhiên từ rơm ủ chín, kết hợp tái sử dụng phế phẩm làm phân bón. Dự án đặt mục tiêu doanh thu hơn 500 triệu đồng/ năm, trên diện tích 6.000m nhà màng vào năm 2027.

Tuy nhiên, qua phần trình bày của dự án, bài toán vận hành nhanh chóng bị bộc lộ. Trước câu hỏi của Giám khảo Trần Lan Anh, thí sinh thừa nhận nấm tươi chỉ giữ chất lượng tốt nhất trong vòng 24 tiếng trước khi bung nở, đây là một rủi ro cực lớn trong quản lý chuỗi cung ứng.

Chất vấn về mức giá 150.000VNĐ/kg là cao gấp 2–3 lần thị trường, Giám khảo Trần Nguyễn An Ninh gợi ý dự án nên tái định vị:

“Mức giá 150.000 VNĐ/kg khó cạnh tranh thương phẩm đại trà. Thay vì đi bán nấm, hãy chuyển sang mô hình trải nghiệm nông trại sinh thái cuối tuần cho gia đình đô thị (dẫn con đi hái rau, lượm trứng với giá 1 triệu VNĐ/người). Đó mới là cách tạo giá trị gia tăng đột phá”

Chả Tôm Ngọc Tiền (Vĩnh Long): Tối ưu chuỗi cung ứng bằng mô hình Pre-order

Đến từ vùng sông nước Vĩnh Long, hai thí sinh Lâm Tuấn Vũ và Châu Gia Kiệt chinh phục người nghe bằng câu chuyện nâng cao giá trị con tôm địa phương. Sản phẩm chả tôm Ngọc Tiền cam kết hàm lượng tôm 91-95%, tuân thủ nguyên tắc “4 Không” (Không bột, không màu, không hàn the, không chất bảo quản).

Giám khảo Hồ Ngọc Phương Thảo ngạc nhiên khi nhóm thu mua tôm nguyên liệu chỉ 100.000-120.000 VNĐ/kg. Nhóm giải thích đây là tôm sông tự nhiên hoặc tôm sinh thái thả vuông, người dân không tốn chi phí thức ăn công nghiệp nên giá thành đầu vào rất tốt.

Trước câu hỏi của Giám khảo Ngô Đình Dũng về nguy cơ thiếu hụt nguyên liệu tươi, nhóm trình bày giải pháp vận hành thông minh, là áp dụng mô hình Pre-order (Sản xuất theo đơn đặt hàng trước). Khách đặt đến đâu mới thu mua tôm sống và chế biến ngay đến đó, hoàn toàn không để tồn trữ nguyên liệu.

Dự án Kết Từng Mảnh Vải – Nối Bao Yêu Thương (TP.HCM): Bài học nâng tầm thương hiệu ra thế giới

Là một trong những dự án có chỉ số kinh doanh ấn tượng nhất, nhóm Trần Thị Nguyên Thương, Nguyễn Đức Tánh, Triệu Thị Ngọc Tháp (Thương hiệu Nani) báo cáo doanh thu 12 tháng gần nhất đạt 1,3 tỷ VNĐ, trong đó 50-55% đến từ B2B và đã xuất khẩu thành công 1 container túi vải tuần hoàn sang Châu Âu. Dự án còn tạo sinh kế bền vững cho phụ nữ và người yếu thế tại địa phương.

Đánh giá cao mô hình nhưng Giám khảo Trần Lan Anh chỉ ra điểm yếu cốt lõi là sản phẩm chưa tạo ra “điểm chạm” (touchpoint) bùng nổ để người mua gắn kết lâu dài. Nữ giám khảo đã trao cho dự án 3 chiến lược nâng tầm (3 Key Action Points):

Một là hợp tác Thiết kế Quốc tế, kết nối với nhà thiết kế quốc tế qua các quỹ tài trợ để làm các bộ sưu tập signature (tương tự chiến lược Uniqlo).

Hai là chỉn chu hình ảnh, đầu tư câu chuyện truyền thông và hình ảnh sản phẩm xứng tầm.

Ba là đồng hành cùng nhãn hàng Xanh toàn cầu, đón đầu cơ hội hợp tác làm quà tặng kết hợp khi các thương hiệu quốc tế mở flagship store.

Dự án Áo Giáp Hạt Giống (Cần Thơ): “Nhìn ra biển lớn” và cơ hội vàng từ Luật cấm vi nhựa của EU

Dự án Áo Giáp Hạt Giống của nhóm Thạch Hoàng Anh, Kiên Quốc Thái, Nguyễn Hoàng Anh Huy mang tới công nghệ tách chiết polymer/keo hữu cơ từ cây gòn bằng enzym để phun phủ màng bảo vệ hạt giống, giúp tăng tỷ lệ nảy mầm trong môi trường phèn mặn lên 80-90%.

Giám khảo Nguyễn Khắc Minh Trí đánh giá cao việc hạ chi phí sản xuất xuống 1/3 so với polymer nhập khẩu, nhưng lưu ý nhóm không nên quá phụ thuộc vào các dự án NGO hay nhà nước vì dung lượng thị trường hẹp.

Màn phản biện bùng nổ khi Giám khảo Ngô Đình Dũng thẳng thắn chỉ ra dự án đang có vẻ đi ngược: “Thị trường khổng lồ (Mass Market) của công nghệ bao bọc hạt giống (seed coating) không nằm ở cây dược liệu hay cây sách đỏ quý hiếm, mà nằm ở cây lương thực đại trà – lớn nhất là CÂY BẮP (NGÔ) và rau màu. Các tập đoàn lớn như Syngenta, DeKalb/Bayer đều bắt buộc phải phủ màng hạt giống. Đặc biệt, Liên minh Châu Âu (EU) đang áp dụng Luật cấm vi nhựa có chủ đích (Intentional Microplastic Ban), bắt buộc chuyển sang dùng polymer sinh học. Nếu các em làm chủ được công nghệ polymer hữu cơ giá rẻ từ cây gòn, đây chính là cơ hội vàng để thay thế hàng nhập khẩu cho các tập đoàn giống lớn”.

Một số hình ảnh buổi thi sáng ngày 20: