09:55 - 06/02/2026

10 điểm mới của Nghị định 46 và Nghị quyết 66 doanh nghiệp cần biết

Nghị định số 46 về an toàn thực phẩm đến hết ngày 15/4/2026, tuy nhiên với rất nhiều sửa đổi nếu doanh nghiệp không kịp đáp ứng yêu cầu mới thì thời gian tới vẫn có nguy cơ bị gián đoạn nguồn cung, thậm chí có thể khiến nhiều sản phẩm biến mất.

Sau chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ và sự vào cuộc khẩn trương của các bộ, ngành, tình trạng ùn tắc hàng hóa tại một số cửa khẩu cơ bản được tháo gỡ. Ảnh: NNMT.

Dưới đây là tóm lược 10 điểm mới quan trọng nhất của Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP về quản lý an toàn thực phẩm:

1. Mở rộng phạm vi kiểm tra toàn bộ thực phẩm nhập khẩu: Thay vì chỉ tập trung vào sản phẩm tự công bố như trước, NĐ 46 yêu cầu kiểm tra toàn bộ lô hàng nhập khẩu, kể cả nguyên liệu, phụ gia và bao bì dùng cho sản xuất nội bộ.

2. Thay đổi hình thức kiểm tra, tăng mức “kiểm tra thường”: Hình thức kiểm tra thường nay phải kiểm hồ sơ kết hợp kiểm nghiệm chỉ tiêu chỉ điểm; chỉ sau 3 lô đạt mới được chuyển sang kiểm tra giảm.

3. Yêu cầu thêm nhiều giấy tờ và biểu mẫu mới: Nguyên liệu, phụ gia, bao bì tiếp xúc thực phẩm bắt buộc phải công bố hoặc đăng ký công bố hợp quy mới được nhập khẩu; mẫu đăng ký cần kèm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.

4. Thay đổi quy trình kiểm tra từ 2 cấp sang 3 cấp: Cơ quan kiểm tra nay do UBND tỉnh chỉ định, cơ quan này tiếp tục chỉ định cơ sở kiểm nghiệm và cấp giấy xác nhận – làm quy trình phức tạp hơn.

5. Thời gian thông quan kéo dài hơn: Do tăng kiểm nghiệm và thủ tục, thời gian thông quan có thể tăng nhiều ngày, gây áp lực lớn cho doanh nghiệp nhập khẩu.

6. Tách đăng ký thực phẩm thành 2 cơ chế song song: Sản phẩm có QCVN: đăng ký theo NĐ 46 (giá trị tối đa 3 năm); Sản phẩm chưa có QCVN, thực phẩm bổ sung/đặc biệt: theo NQ 66.13; nhiều sản phẩm có thể phải xin 2 loại giấy phép.

7. Siết mạnh hồ sơ đăng ký sản phẩm: Hồ sơ tăng từ 6 mục lên 9 mục với 74 nội dung, gần tương tự hồ sơ thuốc; phiếu kiểm nghiệm phải theo mẫu quy định, có nguy cơ loại bỏ kết quả của phòng thử nghiệm nước ngoài.

8. Kéo dài thời gian thẩm định:

– Tự công bố: từ 0 ngày lên 21 ngày;

– Đăng ký: từ 7 ngày lên 90 ngày (tăng hơn 1.100%).

9. Toàn bộ giấy phép hiện tại chỉ còn hiệu lực ngắn hạn: Giấy tự công bố hết hạn sau 12 tháng, giấy đăng ký sau 24 tháng; hồ sơ đang thẩm định có nguy cơ bị hủy và phải nộp lại theo quy định mới.

10. Bổ sung các nghĩa vụ mới về truy xuất và quảng cáo: Doanh nghiệp phải kết nối hệ thống dữ liệu số với cơ quan quản lý; thực phẩm bổ sung có khuyến cáo sức khỏe phải xin phép quảng cáo, không còn tự quảng cáo như trước.