09:34 - 24/07/2016
Hà Nội: Khai trương mô hình cung cấp thực phẩm sạch cấp quận
Ngày 22/7, quận Đống Đa đã chính thức khai trương mô hình cung cấp rau, thịt, trứng an toàn để cung cấp cho bếp ăn bán trú của các trường mầm non, tiểu học và nhân dân phường Kim Liên, Ô Chợ Dừa.
Từ mô hình này, quận sẽ nhân rộng mô hình cung cấp thực phẩm an toàn cho nhân dân trên địa bàn trong giai đoạn 2016 – 2020 với những mục tiêu cụ thể.
Trong đó, nâng cao nhận thức, trách nhiệm và đạo đức của cán bộ, công chức, người lao động tham gia quản lý, sản xuất, kinh doanh, sơ chế thực phảm tại các bếp ăn bán trú của các trường mầm non, tiểu học công lập trên địa bàn quận Đống Đa.
Đây là mô hình thí điểm để bảo bảo an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm thực phẩm nông, lâm, thủy sản như rau, thịt, trứng…
Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm quận Đống Đa đã tổ chức 3 buổi tìm hiểu, tiến hành khảo sát tình hình thực tế nguồn cung cấp rau, thịt, trứng an toàn tại một số công ty chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm.
Ban Chỉ đạo quận cũng đã khảo sát một số điểm cung ứng thực phẩm sạch của các đơn vị như: Công ty CP Hương Việt Sinh; Công ty Ngôi Sao Xanh tại Hà Nam; Công ty An Phú Hưng và Công ty Phú Gia. Hiện, Công ty Ngôi Sao Xanh đang cung cấp rau, thịt, trứng cho một số trường mầm non trên địa bàn quận.
Đặc biệt, sau khi khảo sát tình hình thực tế, quận đã cơ bản hoàn thành 2 cửa hàng tại B4 Tập thể Kim Liên, phường Kim Liên và số 1N Trần Quang Diệt, phường Ô Chợ Dừa đi vào hoạt động và chính thức khai trương
Ngoài ra, thời gian tới, để từng bước thực hiện mục tiêu xây dựng vận hành chuỗi cung ứng rõ ràng, minh bạch, giám sát theo chuỗi từ cơ sở nuôi trồng an toàn đến cơ sở chế biến, sơ chế, đóng gói và kinh doanh cung cấp cho người tiêu dùng trên địa bàn quận Đống Đa nói riêng và Thủ đô nói chung, quận sẽ làm tốt công tác tuyên truyền, đào tạo, tập huấn về cách thức tổ chức kinh doanh theo mô hình thực phẩm sạch.
Bên cạnh đó, tạo điều kiện thuận lợi để các cơ sở sản xuất, cung ứng thực phẩm sạch đầu tư, kinh doanh, gắn bó lâu dài trên địa bàn.
Theo Chinhphu.vn
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này