09:38 - 30/11/2016
Chăn nuôi lại kẻ khóc, lại người cười
Khi Trung Quốc tăng mua ồ ạt, rồi giảm mua cũng ồ ạt, giá heo giảm mạnh. Nhờ thế mà người tiêu dùng có thực phẩm rẻ để mua. Nhưng cũng vì thế mà người chăn nuôi một lần nữa lại khóc.
Ông Trần Quốc Thuỷ, một thương lái ở huyện Thống Nhất, Đồng Nai, nhẩm tính, đã sáu tuần nay thương nhân Trung Quốc ở các cửa khẩu giảm mua heo hơi từ Việt Nam.
Trước đó, trung bình mỗi ngày có đến 4.000 – 5.000 con heo được chở từ khắp nơi, phần nhiều là từ các tỉnh phía Nam ra cửa khẩu xuất sang Trung Quốc.
Còn nay thì chỉ có lác đác vài ba xe tải, số lượng 300 – 400 con, theo ông Thuỷ, nhiêu đó là không bõ bèn gì so với riêng lượng heo nuôi ở vùng Gia Kiệm, Thống Nhất, Đồng Nai lên đến hàng trăm ngàn con đang chờ sự ra tay của thương lái Trung Quốc.
Tình cảnh bế tắc đầu ra với con heo, đang khiến cho cả ngành này, từ nông dân, doanh nghiệp chăn nuôi, sản xuất thức ăn, thuốc thú y, nguyên liệu đầu vào sản xuất thức ăn như ngồi trên đống lửa.
Heo không bán được cũng đồng nghĩa với giảm giá, hiện chỉ còn trung bình 40.000 – 41.000 đồng/kg; khu vực các tỉnh miền Tây do nuôi kém chất lượng hơn chỉ còn dưới 40.000 đồng.
Nếu thị trường không cải thiện sớm, chắc chắn, tết năm nay người chăn nuôi chỉ có nước khóc. Tuy nhiên nhiều phân tích cho thấy, trong ngắn hạn, ít nhất là từ nay đến tết Đinh Dậu 2017, bạn hàng Trung Quốc khó lòng mua heo hơi ồ ạt như trước, do đây là thời điểm mùa mưa, lạnh đổ về nước này.
Nhiều tuyến đường từ Việt Nam qua các tỉnh Trung Quốc giáp biên giới gặp mưa, tuyết, trơn trượt nên tuyến vận tải chính bằng đường bộ xem như bị cắt đứt. Dù rằng, mùa này, Trung Quốc cũng đang cần nguyên liệu chế biến cho mùa tết cổ truyền như Việt Nam.
Ngoài ra, cũng phải nói thêm, thương nhân Trung Quốc bao giờ cũng nhanh nhạy hơn đứt thương nhân và nông dân Việt Nam.
Sau khi thị trường heo hơi tại nước này đạt đỉnh hơn 4 USD/kg hồi tháng 4 – 5/2016, do nguồn cung thiếu hụt, nhiều nhà nhập khẩu đã nhanh tay nhập heo đông lạnh từ châu Âu về kiếm lời, khiến nguồn cung thịt heo trong các tháng cuối năm tăng trở lại.
Hiện, thị trường thịt heo tại Trung Quốc đã ổn định, giá heo hơi dao động 55.000 – 60.000 đồng/kg, nên giới thương nhân giảm mua heo từ Việt Nam là có lý do.
Trong khi thị trường Trung Quốc đang “đỏng đảnh” như “cô gái dậy thì”, thì theo phân tích của bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cho thấy, nguồn cung thịt năm nay lại được dự báo là khá dồi dào, khoảng vài triệu tấn các loại, hơn 2 tỷ quả trứng cho dịp tết.
Thậm chí, nếu có điều kiện thì chúng ta hoàn toàn có đủ cho… xuất khẩu. Theo bộ này, nguồn cung dồi dào là do tăng trưởng chăn nuôi heo năm nay cao nhất trong mười năm trở lại đây, với mức tăng hơn 5%.
Tổng đàn gia cầm cũng tăng rất mạnh, khoảng 8%. Chăn nuôi gia cầm vẫn giữ nhịp độ đứng đầu Đông Nam Á về số lượng, đặc biệt là vịt, trứng vịt, dao động 70 – 90 triệu con/năm.
Cũng vì sức cầu Trung Quốc giảm mua heo nên vài tháng nay, nào là thịt gà, thịt vịt, thuỷ sản nuôi cũng bị tác động mạnh. Giá gà công nghiệp tại trại còn 20.000 – 21.000 đồng/kg, thấp hơn giá thành nuôi 3.000 – 4.000 đồng.
Còn cá rô, cá lóc, cá điêu hồng và ngay cả tôm sú, tôm thẻ… cũng đang có xu hướng giảm giá ngay giữa mùa cao điểm tiêu thụ cuối năm sắp diễn ra.
Với thực trạng thị trường nguyên liệu như hiện nay có thể nói, đang đưa đến vui buồn trái chiều, người sản xuất thì phát rầu vì giá bán quá thấp, còn doanh nghiệp làm hàng tết lẫn người tiêu dùng lại vui như “mở cờ trong bụng”.
Bà Lê Thị Thanh Lâm, phó tổng giám đốc công ty CP Saigon Food, doanh nghiệp đang sử dụng chủ yếu nguyên liệu thuỷ hải sản làm hàng tết, nói năm nay hầu hết các loại đầu vào đều không có nhiều biến động nên sức ép tăng giá sản phẩm tết là không lớn bằng mọi năm.
Với nhận định như vậy, nên bà Lâm khẳng định, năm nay Saigon Food không tăng giá sản phẩm tết. Đại diện tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagri) cũng thừa nhận với mặt bằng giá heo hơi, gia cầm đang quá rẻ như hiện nay mang đến lợi thế cạnh tranh giá cho các sản phẩm chế biến như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng…
Hy vọng tết này, người tiêu dùng không phải quá bận tâm “kỳ kèo giá” khi mua sắm thực phẩm.
Bảo Anh
Theo TGTT
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này