Chàng quán quân 3 ngày bán hết 1 tấn tương ớt ‘Hoa Thanh Quế’
26-05-2022
Mang hơn một tấn tương ớt cổ truyền Spico các loại và một số ít sản phẩm khởi nghiệp bản địa, Lê Minh Cương cùng nhóm bạn cùng quê Thanh Hóa không ngờ rằng, sản phẩm không đủ để cung cấp cho người tiêu dùng tại Lễ hội tinh hoa gia vị Việt, diễn ra tại TP.HCM dịp 30/4 vừa qua.
16 tấn nước mắm, tương ớt, sâm bổ lượng lên đường sang Mỹ
18-03-2022
Đây là lô hàng đầu tiên công ty bán cho một đối tác có hệ thống phân phối rộng khắp thị trường Mỹ, trong đó có nhiều siêu thị, chợ do người Việt sở hữu.
Mỹ: Tương ớt Con Gà khiến nhiều đối thủ phải kiêng nể, rút lui
08-05-2019
Mới đây tờ SCMP cho biết vì tương ớt “Con Gà” Sriracha rất được ưa chuộng ở Mỹ, nên đối thủ Thaitheparos PCL (Thái Lan) phải tính đường rời thị trường này để xoay qua Trung Quốc.
Nhật cấm axit benzoic trong tương ớt, Việt Nam cho phép
09-04-2019
Việt Nam theo tiêu chuẩn Codex cho phép dùng axit benzoic với mức 1 g/kg sản phẩm, riêng Nhật Bản có tiêu chuẩn riêng cho tương ớt.
Tương ớt và vị cay phương Đông
24-02-2019
Cuối năm, tình cờ nhận được hai món quà như uyên và ương. Người Trung gởi cho hũ tương ớt mè Daichi, sản phẩm của xứ Hội An. Người Tây gởi cho bịch cá khô khoai.