Sắp có tiêu chuẩn thịt mát
10-08-2018
Dự kiến từ cuối tháng 9/2018, lần đầu tiên Việt Nam sẽ áp dụng tiêu chuẩn quốc gia -TCVN về sử dụng thịt mát.
2018, nông dân chăn nuôi sẽ cười
03-01-2018
Ngày đầu năm 2018, nhiều nông dân thuộc nhóm nuôi “gà, heo, cá, tôm” cho rằng, năm nay sẽ có tiếng cười…
Chợ bẩn, thịt khó sạch
26-12-2017
Tình trạng thịt nhiễm vi sinh vẫn sẽ tiếp tục nếu khâu giết mổ, lưu thông, bán lẻ không được đầu tư nâng cấp để bảo đảm an toàn thực phẩm
Bao giờ mới có thịt sạch để ăn?
13-12-2017
Viện Pasteur TP.HCM vừa công bố 150 mẫu thịt tươi sống các loại (2 mẫu thịt vịt, 58 mẫu thịt gà, 90 mẫu thịt heo) đều có vi khuẩn E. coli.
Lâm cảnh đèn cù, miếng thịt càng dơ!
11-10-2017
Với công suất xấp xỉ 5.000 con heo/đêm, việc đóng cửa lò Xuyên Á khiến cho nhiều thương lái trở tay không kịp, phải chạy tán loạn tìm lò mổ.
TPHCM:Người tiêu dùng sắp được truy xuất nguồn gốc rau sạch
16-01-2017
Dự kiến từ ngày 18/1, người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc mặt hàng rau xanh tại hệ thống siêu thị Co.op Mart, Big C và AEON bằng điện thoại thông minh.
Thịt để quá trưa là quá đát
22-09-2016
Có lẽ, không ở đâu mà người tiêu dùng lại dễ tính như Việt Nam khi vẫn chấp nhận mua miếng thịt được bán dưới dạng trần trụi, không được bảo quản, thậm chí là bị ôi thiu như vậy.
TPHCM: Vẫn khó tìm điểm bán thịt sạch
17-08-2016
Sở Công thương TPHCM đã trình đề án ứng dụng công nghệ hiện đại kiểm soát nguồn gốc thịt heo, từ đó nhân rộng ra các loại thực phẩm khác. Liệu có phải là tin vui cho hàng chục triệu cư dân đang tìm thực phẩm sạch?
Thịt sạch khó ra thị trường vì bị các tiểu thương o ép
16-08-2016
Nhu cầu về thực phẩm sạch của người dân rất lớn, song, hiện nay có một nghịch lý là việc tiêu thụ sản phẩm sạch tại các chợ truyền thống lại gặp phải nhiều khó khăn, trong đó có lý do xuất phát từ chính các tiểu thương.
Tồn tại lớn nhất của ngành chăn nuôi là an toàn thực phẩm
10-08-2016
Phó Cục trưởng Cục Chăn Nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) Nguyễn Xuân Dương cho rằng, tồn tại lớn nhất của ngành chăn nuôi hiện nay đó chính là vấn đề an toàn thực phẩm.
Con tem có làm nên miếng thịt sạch?
27-07-2016
Ý tưởng quản lý thịt heo qua con tem để truy xuất nguồn gốc tại TPHCM được xem là hay nhưng nhiều ý kiến cho rằng khó khả thi…