‘Nhập ma’ do ăn quá nhiều protein
09-03-2019
Tháng vừa qua lại có một nghiên cứu công bố trên tạp chí Current Biology, tác giả nghiên cứu, GS Christopher Proud của viện South Australian Health & Medical Research Institute, cho rằng, ăn quá nhiều protein, có thể dẫn đến việc tăng tốc tổng hợp protein, khiến cho cơ thể dung nạp nhiều “protein giả” làm cho con người chết sớm. Ông vui lòng giải thích hiện tượng này.
Phát hiện protein giúp tế bào ung thư di căn
19-03-2016
Các chuyên gia phát hiện ra rằng hàm lượng một loại protein có tên là MenaINV cao có liên quan đến di căn và những cái chết sớm của các bệnh nhân ung thư.
Vũ Thế Thành: Có cần phải uống đạm casein?
03-01-2016
TTTG.VN – Nhiều người thích uống sữa đá, vắt thêm ít chanh hay tắc vào cho dễ uống. Những vết lợn cợn lơ lửng rồi lắng xuống đáy ly chính là casein, […]