‘Cuộc chiến nước mắm’ chưa yên
21-09-2020
Bộ Nội vụ vừa cấp phép cho đồng thời 2 hội nghề nghiệp cùng hoạt động trong 1 lĩnh vực là Hiệp hội Nước mắm Việt Nam và Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam.
80% người dùng mua nước chấm gia vị vì sức khoẻ/tiêu dùng sạch
24-04-2019
Đó là kết quả khảo sát bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao 2019, từ tháng 10 – 12/2018 tại 12 tỉnh, thành do BSA tổ chức. Sau đây là một số nội dung khácđáng quan tâm rút ra từ cuộc khảo sát này.
Công ty TNHH TP Đại Bình Dương
21-09-2017
Thương hiệu nước chấm Đại Bình Dương đã xuất hiện trên thị trường từ năm 1991, xuất phát điểm là một cơ sở sản xuất nước chấm nhỏ.
Nghiên cứu, rà soát toàn diện Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm
21-12-2016
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nghiên cứu, rà soát toàn diện Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm (TCVN 5107:2003).
Nước mắm, nước chấm lộn tùng phèo
01-11-2016
Cách nay hơn một năm, một vài doanh nghiệp nước mắm truyền thống hỏi tôi dư lượng arsenic trong nước mắm là bao nhiêu, vì siêu thị từ chối không nhận hàng của họ do vượt ngưỡng 1mg/l.
Trước 22/10 sẽ báo cáo Thủ tướng kết quả thanh tra nước mắm
18-10-2016
Bộ Y tế đang cùng các Bộ, ngành liên quan kiểm tra thị trường nước mắm để báo cáo Thủ tướng Chính phủ trước ngày 22/10.
Quy định asen vô cơ, sao lại khảo sát asen tổng?
18-10-2016
Trao đổi với báo giới bên lề cuộc họp chiều 17/10, TS Trần Thị Dung, chuyên gia thuỷ sản cho rằng những thông tin về asen trong kết quả khảo sát trên là không đúng vì tiêu chuẩn Việt Nam không có.
TPHCM đồng loạt kiểm tra sản xuất và kinh doanh nước mắm
13-10-2016
24 đội quản lý thị trường của TP HCM đồng loạt kiểm tra việc sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp, các đại lý nước mắm trên địa bàn.
Masan kiến nghị thanh tra toàn diện nước mắm
12-10-2016
Nhà sản xuất nước mắm Chinsu kiến nghị thanh tra toàn diện nước mắm để công bố rộng rãi đến công chúng và cơ quan báo chí.
Thủ tướng yêu cầu làm rõ nước mắm công nghiệp có hóa chất
10-10-2016
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hoá chất.
Nước mắm công nghiệp ‘lung lay’
10-07-2016
Sau một thời gian dài bị các nhà sản xuất định hình lại thói quen, thị hiếu tiêu dùng nước mắm pha chế (gọi tắt là nước mắm công nghiệp), người tiêu dùng quay lại sử dụng nước mắm truyền thống.
Kinh doanh nước mắm, trục lợi nhờ tên gọi nhập nhằng
07-07-2016
Theo tính toán của giới chuyên gia, trung bình mỗi năm, doanh nghiệp chỉ sản xuất 3 triệu lít nước chấm nhập nhèm là nước mắm thì người dùng cũng đã bị “móc túi” tới 3 tỷ đồng.