Mắm như một thứ Gia Định huy*
14-03-2020
Địa danh của xứ Gia Định đã biến mất từ tháng 7/1976, còn chăng là trên sách vở và phân khu vực của một vài công ty.
Nghi án lẩu mắm chua cá hủng hỉnh
15-04-2018
Hôm đó tôi gặp một lúc tới mấy cái nhứt. Thứ nhứt là lẩu nấu bằng mắm cá hủng hỉnh. Thứ hai là một loại rau có cái tên cực xấu xí nhưng lại ngon khi ăn với mắm. Thứ ba là lẩu mắm… mà lại chua.
