Duyên ẩm thực với ba ông Nguyễn
19-02-2018
Trong Sinh lý học của vị giác, một chuyên luận về thú thưởng thức các món ăn của Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826), luật sư, chính khách, có một câu: “Khám phá được một món ăn mới đem đến cho loài người niềm vui còn lớn hơn phát hiện một ngôi sao mới”.