Món ‘cari do bien’ theo Tome Kime

14-07-2019

Tome Kime là một đầu bếp nổi tiếng thế giới, tác giả của nhiều đầu sách về ẩm thực. Trong cuốn Thức ăn đường phố: nếm trải những hương vị độc đáo nhất thế giới (1), một trong những món của Việt Nam ông đã chọn và ghi tên là “cari do bien”.