Nắng xuân trong truyện ngắn Võ Hồng
28-01-2019
Khi còn sanh tiền, mỗi lần gặp tôi Võ Hồng thường nói: “Quê ông cách quê tôi 50 cây số. Mình là dân nhà quê với nhau cả mà”.
Nguyễn Hàng Tình: Tiếng chuông miền cô lữ
28-01-2019
Và từ đó ta đã đi chậm hơn, mỗi khi qua nơi có giáo đường. Chậm, để ta tìm một chút bình yên. Chậm để ta cảm về một thế giới, nghĩ về em, bằng cách nghe hơi thở phúc âm lãng đãng.
Mỹ thuật: Về đâu bây giờ?
28-01-2019
Vào thời tiền công nghiệp con người dõi tìm cái đẹp-thiện-chân đều trong quá khứ. Những thiên đường Nghiêu Thuấn đều đã mất và sứ mạng của văn hoá là sự ‘trở về’ tìm lại những thứ đang bị đương thời làm băng hoại, suy đồi, lãng quên. Không cần cái mới, không có tiến bộ.
Cật lồ, chồng lồ, dồi, dập, lề, bẩng, dát… có còn không?
28-01-2019
Cô em tôi làm trong công ty lắp ráp xe máy ở Bình Dương. Cuối năm, làm ăn được, công ty thưởng cho nhân viên đi du lịch một chuyến ra các tỉnh phía Bắc.
Cam san hô gần với vàng Kỷ Hợi
28-01-2019
2018 đã khép lại với ngợp trời da động vật đầy hoang dã giữa chốn đô thị, đầy rẫy hoạ tiết khăn màn dây xích sang chảnh phồn hoa vẫn chưa giảm nhiệt, thêm chút ánh sáng của ánh kim mùa lễ hội, tuy không rầm rộ nhưng cũng đủ để tạo nên một mùa Giáng sinh lấp lánh.
Trích ‘ru’ của Kim Thuý
28-01-2019
Tôi đã không nhận diện được món nào cả, và ngay lập tức tôi cảm nhận rằng đây là một nơi vô cùng tuyệt vời, một vùng đất an bình cho con người để sống.
Văn chương người Việt ngoài cõi: Vừa yêu thương vừa muốn tàn phai
28-01-2019
Năm 2018 thật sự là một năm dành cho văn chương của những nhà văn gốc Việt viết bằng tiếng nước ngoài. Những cái tên nổi bật như Nguyễn Thanh Việt, Linda Lê, Thuận, Doan Bui, Kim Thuý, Ocean Vương đã lần lượt giành những giải thưởng danh giá của văn chương thế giới.
Một cách trở về của hai người Mỹ gốc Việt
26-01-2019
Từ tháng 4/2018, anh Nguyễn Bá Chung đã gởi thư mời của trung tâm William Joiner về Việt Nam cho tôi xin visa. Thủ tục cấp visa đơn giản, có lẽ nhờ uy tín của trung tâm.
TS Nguyễn Thị Hậu: Họ ‘dọn dẹp’ lịch sử như thế đó
26-01-2019
Gdańsk có nhiều yếu tố lịch sử – văn hoá giống TP.HCM: cũng là thành phố nơi cửa sông – vịnh biển, trải qua nhiều thể chế, chính quyền…
Củ ấu níu lại thuở ấu thời
26-01-2019
Magaret không biết đó là đồ ăn khi mẹ đưa cho bé củ ấu, còn anh của bé lấy một củ gắn lên nhân trung làm râu.
Đặc sản và đóa hoa trên cao nguyên đá
26-01-2019
Hòa đi bên cạnh mẹ, chậm rãi bước xuống bậc thang dát đá cẩm trước dinh Thống Nhất. Lần đầu hai mẹ con bước vào cung điện lịch sử này để kể câu chuyện ở cao nguyên đá với những mùa hoa tam giác mạch và ước mơ farmstay ở Đồng Văn.
Cá tra – đặc sản bản địa tiềm năng
26-01-2019
Stelzig Dominik và Linda Isabel dành hẵn tuần trăng mật tại Việt Nam sau khi cưới nhau bên Đức. Họ đã thử món cá tra hấp lá sen lần lượt với năm loại nước chấm khác nhau và thấy mình có may mắn phát hiện ra món bản địa đặc sắc, mặc dầu truyền thông Đức nói filet cá tra không đáng tin cậy.
Trở về từ cái ná dây thun
26-01-2019
Trong đống đồ chơi đã cũ của đứa con trai dọn lại, tính đem cho từ thiện, lòi ra cái ná dây thun. Dây thun đã chảy và đứt hết.
Sự kết nối từ ao làng
26-01-2019
“Ao làng” là cái gì đó quê kệch trong con mắt người đời đương đại. Vậy mà khi TS Arjo Rothuis, giám đốc Hợp tác quốc tế khu vực châu Á, ĐH Wageningen, Hà Lan mô tả, làm người ta nhận ra ao làng từng đóng vai trò quan trọng trong cách định dạng làng xưa.
Bánh phồng Dương Gia rồi sẽ xẹp?
26-01-2019
Thời cuộc thăng trầm, thân tộc mỗi người mỗi hướng, tới tết mới quay về. Bà Huỳnh Hoa hay chiên bánh phồng nhà làm, vài món ăn như ngày xưa bà Mười Tích vẫn làm để đãi người thân.
Cà phê chồn… ‘nguyên bản’!
26-01-2019
Cách đây vài tuần, tôi có trở lại Lâm Hà (Lâm Đồng). Trên đường đi phát hiện tấm bảng tối nghĩa: “Vườn cà phê trang trại chồn” với những cây cà phê robusta mà dân trồng cà phê hay gọi là cà phê vối, có vẻ xơ xác.
Những món lạc trôi miền Isaan
25-01-2019
Lang thang xứ người tôi thích tìm kiếm món quê nhà, cả các món mà nhóm cư dân văn hoá lúa nước thường có na ná nhau. Rất thú vị khi gặp hương xưa được giữ gìn, hay lúc nhấm nhá các biến tấu mình chưa có.
Về với yêu thương
25-01-2019
Ai rồi cũng phải trở về, bởi ai cũng có một tấm lòng. Tấm lòng gửi về và ở lại cùng yêu thương, tưởng đã rụng rơi sau những tháng năm dài.
Ngoảnh lại một bờ vai
25-01-2019
Có một người gốc Việt tên Thương, từng đi làm đủ nghề – thợ sửa móng tay, vác ván trượt, chạy bàn ăn, rồi làm vườn thuê ở xứ sở Toronto tận Canada, gần nửa thế kỷ sau mới tìm về làng Triều Khúc, chốn quê nhà.
