Con gái tự dưng đòi ăn chay…
27-06-2019
HỎI: Con gái tôi tự nhiên nói là sẽ bắt đầu ăn chay và ăn luôn. Cũng không thấy nói là ăn kiêng. Nhưng tôi lo là cháu sẽ không có đủ dinh dưỡng… (Bà Nguyễn Thiên Thanh)
Vũ Thế Thành: Đầu năm nói chuyện ăn chay
05-01-2019
Ăn chay đang là xu hướng (nhỏ) ngày càng tăng trong xã hội ăn… thịt. Ăn chay ở đây được hiểu là chay tuyệt đối (vegan), thịt cá không ăn đã đành, mà trứng sữa, bơ, phó mát, mật ong… cũng không.
Lễ hội thực phẩm khổ hạnh mở ra thị trường thực phẩm chay ở Thái Lan
19-10-2018
Các nhà bán lẻ và nhà sản xuất Thái Lan đã để mắt đến thị trường ăn chay đang tăng trưởng ở nước này.
Ăn chay để bớt lo ung thư ruột
12-09-2018
Vài nghiên cứu trước nay cho thấy giá trị của ăn chay trong phòng chống ung thư, và một nghiên cứu mới công bố xác nhận thêm ăn chay có thể làm giảm được nguy cơ ung thư ruột.
Ăn chay đờ-mi
15-09-2017
Có hai kiểu ăn chay: ăn chay tuyệt đối và ăn chay ‘đờ mi’ (thoải mái hơn). Hai kiểu ăn chay này ảnh hưởng đến sức khỏe, lợi và hại, thế nào?
‘Xin lỗi dân ăn chay, con người biết nói là nhờ ăn thịt’
10-03-2016
Ý tưởng này có thể khiến những người ăn chay khó nuốt trôi, nhưng cũng đành phải thừa nhận rằng sự tiến hoá và sự thông minh tiếp theo sau đó của […]
