14:32 - 08/08/2018
Thái Lan ‘tưng’ với ngành dầu gạo?
Với một ngành công nghiệp mới như dầu gạo, sự khuyến khích, hỗ trợ từ chính phủ, nếu có, là điều đáng quý. Xin đừng vội nghĩ cứ khuyến khích và hỗ trợ là phải tốn tiền, phải đụng đến ngân sách của nhà nước.
Người viết xin được kể câu chuyện ít nhiều mang tính tham khảo được biết gần đây từ Thái Lan.
Tại hội thảo Dầu gạo quốc tế diễn ra tại Hà Nội vào tháng 5/2018, đại diện một doanh nghiệp Thái, khi giới thiệu tổng quan về ngành dầu gạo của quốc gia này, đã chia sẻ clip ngắn, ghi lại hình ảnh Thủ tướng Thái Lan Prayuth Chan-ocha nói chuyện trên truyền hình, quảng bá về ngành dầu gạo và kêu gọi người dân sử dụng sản phẩm này.
Ông Prayuth Chan-ocha bắt đầu với một trăn trở về cuộc sống của người nông dân trồng lúa. Họ đối mặt hạn hán, lũ lụt, giá cả thị trường bấp bênh, và xa hơn là sự cạnh tranh quyết liệt trên mặt trận xuất khẩu. Và, để giải bài toán này, Thái Lan buộc phải tìm cách tạo giá trị gia tăng cho cây lúa. Một trong những giải pháp họ nghĩ đến và thực hiện đó là xây dựng và phát triển ngành dầu gạo.
Qua clip, thông điệp chính mà vị thủ tướng này muốn truyền tải đó là mời gọi mọi người sử dụng dầu gạo, nó vừa tốt cho sức khoẻ, vừa giúp doanh nghiệp phát triển bền vững và hỗ trợ người nông dân.Để dẫn dắt dư luận, ông Prayuth Chan-ocha đưa ra những con số minh chứng cụ thể làm nổi bật giá trị gia tăng mà ngành dầu gạo đem lại. Ví như, cứ mỗi tấn lúa thì có giá trung bình khoảng 8.000 baht (1). Khi xay lúa thành gạo còn thu thêm cám, với giá khoảng 10.000 baht/tấn. Khi dầu được trích xuất từ cám, nó có thể bán với giá 60.000 baht/tấn. Nếu dầu gạo được xử lý để trở thành thực phẩm bổ sung, nó còn có giá lên đến 20 triệu baht/tấn. Tăng gấp 2.000 lần so với giá cám ban đầu.
Khi hiểu rõ tiềm năng của ngành công nghiệp dầu gạo, Chính phủ Thái Lan, thông qua các viện trường và trung tâm, quyết định thực hiện những nghiên cứu để thúc đẩy ngành công nghiệp này phát triển tại đất nước họ. Điều này, giúp Thái Lan trở thành một trong bốn quốc gia sản xuất dầu gạo lớn nhất thế giới (ba quốc gia dẫn đầu theo thứ tự là Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật).
Tính đến hết năm 2017, Thái Lan có chín doanh nghiệp tham gia lĩnh vực dầu gạo. Trong khi đó, Việt Nam có hai doanh nghiệp là công ty Wilmar Agro Việt Nam và Uni-Bran.Cả hai đều là doanh nghiệp FDI.Việc thiếu vắng những doanh nghiệp Việt tham gia làm dầu gạo là điều đáng để suy nghĩ, bởi chúng ta có tiềm năng rất lớn để phát triển. Trong khi, theo thống kê từ trang Statista (2), năm 2017, sản lượng lúa của Việt Nam và Thái Lan lần lượt là 44 triệu tấn và 33,3 triệu tấn. Như vậy, tiềm năng của Việt Nam không thua kém Thái Lan.
Ở một góc nhìn khác, theo trình bày của ông Trần Anh Dũng, giám đốc nhãn hiệu công ty TNHH dầu thực vật Cái Lân, tại hội nghị dầu gạo quốc tế nêu trên, chỉ tính riêng tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long, tổng lượng dầu gạo thô có thể sản xuất từ cám là 234.000 tấn. Con số sản xuất thực tế là 23.000 tấn, tương ứng khoảng 10% tiềm năng. Dư địa trong lĩnh vực này vẫn còn đủ rộng để các công ty khác tham gia.
Quay lại câu chuyện của Thái Lan, qua những thông tin nêu trên, trả lời câu hỏi “Vì sao Thái Lan phát triển ngành dầu gạo?”, đã không còn quá khó. Cái khó hơn có lẽ sẽ là câu hỏi “Vì sao Việt Nam chưa phát triển ngành dầu gạo?”.
Nguyễn Lang (theo TGTT)
————————
(1) Theo tỷ giá bán ra của Vietcombank ngày 6/8 thì 1 baht = 716,16 đồng.
(2) Tham khảo: https://www.statista.com/statistics/255937/leading-rice-producers-worldwide/
Ý kiến của bạn về bài viết
Không có chức năng bình luận cho bài viết này