Fan nổi giận vì camembert ‘được phép nhái’
10-05-2019
Đứng bên đàn bò lốm đốm nâu trắng giống rặt Normandy đang phơi mình trong nắng xuân, Patrick Mercier thừa nhận phó mát camembert quý giá làm bằng sữa tươi do ông sản xuất không hề rẻ, đồng thời ông cũng cho rằng đừng ai bắt chước ông làm phó mát kiểu đó.
Bà Bùi Thị Sương: Để những gia vị ẩn trong lá cỏ đến với người Việt
08-05-2019
Được xem là “đại sứ văn hoá ẩm thực Việt” với 30 năm giảng dạy về ẩm thực và hoạt động tích cực trong nghề, nghệ nhân Bùi Thị Sương tham gia trong ban tổ chức “Tinh hoa gia vị Việt” lần thứ nhất tại hội chợ HVNCLC 2019 đã kể câu chuyện gia vị Việt dần hình thành nên dấu chỉ địa lý như thế nào.
Đánh thức gia vị Việt
02-05-2019
Không hẹn mà gặp, gần 300 loại gia vị khác khắp mọi miền đất nước cùng xuất hiện tại sự kiện thương mại lớn là Hội chợ HVNCLC TP.HCM vào dịp 30/4/2019, tạo nên một không gian gia vị đặc sắc chưa từng có với người dân khu vực Nam bộ.
Visa đang là rào cản với du lịch Việt Nam
02-05-2019
Ông Trương Tấn Sơn, đại diện cho Công ty Du lịch Saigontourist nhận định, thủ tục cấp thị thực của Việt Nam đang khiến cho du khách cảm thấy không được chào đón.
Dàn giám khảo ‘khủng’ tại cuộc thi ‘Pha nước chấm 3 miền’
02-05-2019
Nằm trong khuôn khổ những hoạt động tại hội chợ HVNCLC TP.HCM 2019, chiều 29/4, đã diễn ra cuộc thi “Pha nước chấm” các vùng miền từ nước mắm truyền thống cho món ăn ba miền.
Khách tố resort ‘chém’ 150.000 đồng/trái dừa, resort nói giá đã niêm yết
01-05-2019
Sáng 1/5, đoàn kiểm tra liên ngành TP Vũng Tàu đã làm việc với người quản lý của một resort xung quanh thông tin cơ sở này bán 150.000 đồng một trái dừa.
Khách du lịch Trung Quốc liên tục giảm trong nhiều tháng
28-04-2019
Theo Tổng cục Du lịch thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, ngày 26/4, ước tính số khách quốc tế đến Việt Nam 4 tháng đầu năm nay đạt hơn 5,96 triệu lượt khách, tăng 7,6% so với cùng kỳ năm ngoái.
Mỡ heo trở lại lợi hại hơn xưa
26-04-2019
Một bản tin trên trang web của hãng GreenFeed Vietnam hồi cuối tháng 2 vừa rồi đưa ra thông điệp “Mỡ heo không hại như ta nghĩ”.
Buduruwagala tráng lệ tượng xưa trong núi
26-04-2019
Đã mấy ngày bên thiên nhiên bời bời cỏ cây muông thú, nỗi sân si muốn tìm kiếm ngó nghiêng đền đài di tích xưa cũ tưởng đã ngủ yên chợt bừng tỉnh.
Minh Sa, đào hồng rực rỡ sa mạc ngày cuối xuân
14-04-2019
Từ Gia Dục Quan, điểm cực tây thành Vạn lý, tôi lên xe băng sa mạc Gobi tới sa mạc Taklamakan, để ngó nghiêng Đôn Hoàng.
Dán nhãn Cần Giờ cho cơm rang
14-04-2019
Tại sao lại chọn lá đước để xông khói cơm rang? Đầu bếp Năm Khỉa Trần Minh nói ngay: “Vì đước là cây đặc trưng của rừng sinh quyển Cần Giờ. Nhãn hiệu của Cần Giờ”.
Khách du lịch hàng không tại Việt Nam tăng nhanh nhất Đông Nam Á
12-04-2019
Năm 2019, dự kiến số khách trong và ngoài nước qua các cảng hàng không ở Việt Nam sẽ lên tới 112 triệu lượt.
Chuyên gia Anh phát hiện thêm hệ thống hang ngầm bí ẩn ở Sơn Đoòng
09-04-2019
Ngày 9/4, UBND tỉnh Quảng Bình, nhóm chuyên gia từ Hiệp hội hang động Hoàng gia Anh (BCRA) và công ty Oxalis công bố kết quả chuyến lặn thám hiểm sông ngầm trong hang Sơn Đoòng – hang động lớn nhất thế giới.
Sài Gòn thím sam mùa vượt cạn
07-04-2019
Nói đến sam, người ta liên tưởng ngay đến “chú sam” vì đó luôn là dòng thời sự nóng hổi hiện nay, nhưng “chú sam” này Tây lại gọi là cua móng ngựa.
Medan – ở vội nhưng nhớ lâu
07-04-2019
Là thành phố cảng cửa ngõ chính ra vô đảo lớn Sumatra, Medan ít được nhắc trong các diễn đàn du lịch.
Chợ đồ cũ từ Âu sang Mỹ
07-04-2019
Chợ đồ cũ ở Pháp được gọi là Brocante. Ở Athis-Mons, vùng ngoại ô phía nam Paris, Brocante bán đồ cũ, từ sách báo, dây cắm điện, ổ điện cũ cho tới bàn ghế tủ giường, đồ trang sức, lưu niệm và cả quần áo giày dép đã xài rồi, nhưng những thứ tôi mua được có nhiều món chưa “bóc tem” dù đã phủ bụi thời gian.
Cõi mướp
31-03-2019
Một bữa tôi được chị bạn đãi món mướp hương xào cồi sò điệp. Mới nhìn màu trắng của cồi và màu xanh mướt như ngọc của mướp đã thấy ngon liền.
Maubisse, lãng đãng vườn hồng trên đồi cao
31-03-2019
Cộng thêm con đường nếu bỏ qua hiểm nguy sẽ là những tưởng thưởng, không chỉ về cảnh quan độc đáo, lạ đẹp mà còn được hoà vào cuộc sống đơn sơ nhiều thiếu thốn nhưng đong đầy những đôn hậu chân tình của Maubisse.
Lỡ nghiện nước mắm đồng ủ khạp
25-03-2019
Nước mắm đồng ít khi là sản phẩm thương mại hoá, vì mạnh nhà nào nhà nấy làm để ăn quanh năm.
Shillong, một tiểu Thuỵ Sĩ ngày bãi công
25-03-2019
Đọc về Shillong, tôi rất tò mò về mỹ danh “Tiểu Thuỵ Sĩ” ở cái xứ thường bị ta thán dơ, bụi… Nên tìm tới.
