‘The Taste of Things’ quả của giấc mơ duy mỹ
16-02-2024
Bộ phim đã mang về cho Trần Anh Hùng giải thưởng Cannes 2023 cho đạo diễn xuất sắc. “The Taste of Things” cũng đã được thay mặt điện ảnh Pháp tham dự giải Oscar thay vì bộ phim “Anatomy of a Fall” của Justine Triet. Phim cũng sẽ được công chiếu tại Việt Nam, dự kiến vào tháng 3/2024.
NNC Bùi Văn Nam Sơn: Con người sẽ luôn ôn bài học của mình
16-02-2024
Chúng ta đã bước sang thế kỷ XXI hơn hai thập niên. Để tiếp cận được cái mới và làm chủ công nghệ mới không gì bằng việc chúng ta mở lòng đón nhận nhiều nền giáo dục với những giá trị tốt đẹp đã được định hình, đồng thời học lại bài học của ông cha mình dưới ánh sáng của thời đại.
Cha con, đôi bờ, cách xa mà không xa cách
16-02-2024
Có một câu chuyện “vỡ òa” thật vui tại Trại hè “Đại sứ hàng Việt tí hon” năm rồi. Trong chương trình các trại sinh có được đi thăm dinh Thống Nhất. Đa số trại sinh (là những học sinh từ 12 tới 15 tuổi, ở đồng bằng sông Cửu Long, nhà nghèo và hiếu học) lần đầu tiên đến “Dinh Tổng Thống” nên xôn xao lắm.
Hàn Quốc ‘bấu chặt’ truyền thống
15-02-2024
Những ngày cuối năm ở Hàn Quốc, ngoài sân tuyết rơi trắng xóa, trong lòng bồn chồn nhớ Tết xưa. Nhớ cha, nhớ mẹ, nhớ những người thân, nhớ bè nhớ bạn. Nhớ quê nhà nên đến dự những ngày chợ quê địa phương để biết thêm về các nghề thủ công ở Hàn Quốc thú vị thế nào.
Lê Thiết Cương: Thiết kế – yếu tố sinh tử cho làng nghề
15-02-2024
Di sản văn hóa Việt Nam có ở khắp nơi, có cả trong từng món đồ vật nhỏ bé được làm ra bởi một nghệ nhân của một làng nghề truyền thống đã nhiều trăm năm tuổi. Nhưng nếu ta vừa được tin về một làng nghề trên quê hương bị mất đi, cùng đó, là một cuộc thi thiết kế cho các sản phẩm làng nghề truyền thống được tổ chức.
Làng gốm Thanh Hà tồn tại nhờ sáng tạo
15-02-2024
Nằm bên dòng sông mẹ Thu Bồn, mỗi ngày, làng gốm Thanh Hà đều như hội, như Tết bởi lượng khách du lịch trong nước, quốc tế đến tham quan, trải nghiệm và chiêm ngưỡng những đôi tay mộc mạc mà tài hoa của các nghệ nhân già đến trẻ trong làng đang vọc đất, chuốt gốm với nguồn năng lượng đầy sáng tạo.
Trăm năm làng bánh tráng Thuận Hưng
15-02-2024
Nghe kể rằng khởi thuỷ ở vùng này người ta chỉ tráng bánh vào dịp giáp Tết. Nhà nào khéo sẽ đảm nhận phần xay bột tráng bánh, nhà khác hùn gạo. Tới khi đời sống nẩy sinh chuyện mua – bán mới có sự chọn lọc để định hình nghề nghiệp.
Làng thuốc nam palei Chăm ‘mẹ truyền con nối’
15-02-2024
Nhắc đến làng nghề truyền thống Chăm, người ta chỉ nhắc đến làng dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp hay làng gốm Bàu Trúc hoặc làng gốm Bình Đức ở Bình Thuận mà ít khi nhắc đến làng thuốc Phước Nhơn.
Vũ Thế Thành: Dầu dừa, làm đẹp thì được…
15-02-2024
Cách nay hơn chục năm, giáo sư Martin Grootveld của Đại học De Montfort (Anh Quốc) công bố khảo sát hàm lượng các chất có gốc aldehyde phát sinh từ các loại dầu mỡ ám vào đồ ăn ở nhiệt độ chiên xào 180 độ C.
Nước lèo sệt và… nước cốt của Phước Nguyễn
07-02-2024
Bữa tiệc hội ngộ của những đầu bếp diễn ra ở Cần Thơ vào cuối tháng 9 năm Quý Mão. Ở đâu đó chớm thu chứ vùng này đang mùa nước nổi, mùa của tôm cá và rau đồng. Bếp Cần Thơ đãi bạn nghề Đà Lạt, Sài Gòn, Bình Dương món của mùa, là lẩu mắm.
Nữ lưu Hà Nội, chốn cũ ta về!
07-02-2024
Giấy khai sinh, văn tự ghi bằng Pháp ngữ nói rõ nơi sinh của chị là làng Bình Đức, Long Xuyên – 80 năm qua vẫn còn rõ nét, lành lặn, khuôn trang, nhưng ký ức chỉ nhớ mang máng một khu nhà – mái lợp ngói, một tháp nước…
Canh tác nông nghiệp tuần hoàn một mô hình đa mục tiêu hữu ích
07-02-2024
Với những biến đổi phức tạp của khí hậu, bất lợi cho môi trường đang là thách thức đối với sự tồn vong của tất cả chúng ta.
Du lịch kiểu ‘khỉ ho, cò gáy’ Tây lại đến
07-02-2024
Dù không phải là nơi “khỉ ho, cò gáy” nhưng đã có người lớn tiếng cằn nhằn “bộ hết chỗ sao mà đưa tôi vào chỗ này. Xe hơi không vào được, còn phải tự rinh đồ cá nhân, phòng thì không có tivi, còn không cho xài đồ nhựa…”.
Cái ‘Tôi’ dễ vỡ
07-02-2024
Mai mốt, kênh đào Đế chế Phù Nam sẽ khiến những cái Tôi ở hạ lưu mong manh, dễ vỡ hơn nữa khi tài nguyên nước ngọt trở thành con tin ở thượng nguồn. Bền vững ở vùng hạ lưu đòi hỏi bản lĩnh kiên cố hơn, nhưng tìm đâu ra?
Thái Lan và Malaysia dẫn dắt làn sóng ‘quốc gia khởi nghiệp’ ở ASEAN
02-02-2024
Làn sóng khởi nghiệp ở Đông Nam Á trong năm 2023 nổi bật với chiến dịch “toàn dân sáng tạo” của Thái Lan hay các quyết định cải tổ hệ sinh thái ở Malaysia.
Giấc mơ 100 ‘kỳ lân’ của Nhật Bản
02-02-2024
Sửa đổi các quy định về sở hữu vốn, chuyển nguồn tiền tiết kiệm gia đình từ ngân hàng đổ vào các công ty khởi nghiệp, chăm chút cho các startup đang trên đà tiến tới mức định giá 1 tỷ đô la, tức “kỳ lân”…
Năm rồng, khởi nghiệp với địa long
02-02-2024
Năm 2024 là năm rồng và nhiều người tin rằng đây là thời điểm tuyệt vời để khởi nghiệp rồi hóa rồng. Vấn đề là khởi nghiệp như thế nào để dễ thành công, mang lại lợi ích cho cuộc sống xung quanh.
Về đây khởi nghiệp cùng Gin Việt
02-02-2024
Gin là một trong những loại rượu mạnh kinh điển của phương Tây, nhưng điều đó không thể ngăn cản các dòng gin Việt của Sông Cái Distillery lên ngôi ở các giải đấu thế giới.
‘Cây hoa bản địa’ nguồn cảm hứng miền sơn cước
01-02-2024
10 năm Cuộc thi Dự án Khởi nghiệp xanh tổ chức, mỗi năm có hàng chục dự án từ các bạn trẻ là người dân tộc thiểu số (DTTS) tham gia.
Khởi nghiệp với mướp – mít – dừa – muối – ớt
01-02-2024
Khởi nghiệp từ nông nghiệp đã truyền cảm hứng đổi mới sáng tạo từ nguồn tài nguyên bản địa.
