Đặc vụ bí số RMKG
24-01-2019
Tại một hội nghị quốc tế về an toàn thực phẩm diễn ra ở Sài Gòn tháng qua, tôi ngồi cạnh hai người châu Á nói chuyện khẽ khàng với nhau bằng tiếng Anh, có vẻ đang tranh luận về một loại hoá chất, được hay không được phép sử dụng và thỉnh thoảng lại nghe gọi một cái tên, ‘ết sốp nai’ (ssop 9)…
Hỏng bánh răng, toi cả chuỗi
23-01-2019
Ông Lê Văn Quyết, chủ trại gà ở Long Thành, Đồng Nai, ví liên kết chuỗi giống như có bốn người cùng trên chiếc thuyền: nông dân nuôi gà, đối tác cung ứng thức ăn, con giống, công ty giết mổ lo đầu ra.
Liên kết chuỗi mới có trái cây chuẩn
23-01-2019
Vina T&T group là số ít doanh nghiệp làm trái cây bài bản. Doanh số xuất khẩu năm 2018 của công ty này vào khoảng hơn 30 triệu USD, tăng 3 triệu, có đến 80% sản lượng bán vào mỹ, còn lại là các thị trường khó tính khác như EU, Úc, Nhật…
LocalG.A.P: Đánh giá rủi ro và nhận diện mối nguy
23-01-2019
Trong khi tiêu chuẩn GlobalG.A.P (phạm vi cây trồng) có 272 yêu cầu, thì chuẩn trung gian LocalG.A.P được chia thành hai cấp độ cơ bản chỉ gồm 70 yêu cầu, và cấp độ chuyển tiếp với 100 yêu cầu.
LocalG.A.P. – chuẩn bản địa – quốc tế
21-01-2019
Tôi kỳ vọng rằng người sản xuất nhỏ sẽ có thể sử dụng LocalG.A.P. như một công cụ đảm bảo an toàn thực phẩm xuyên suốt toàn bộ quá trình sản xuất nông nghiệp, từ đó có thể chứng minh cho người tiêu dùng và nhà bán lẻ hành vi sản xuất có trách nhiệm, đáng tin cậy của họ.
CEO VINA T&T Group: Muốn sống sót phải khó tính hơn nữa
19-01-2019
Tới đầu quý 3 năm sau, thị trường Trung Quốc chiếm hơn 70% giá trị kim ngạch xuất khẩu rau quả, sẽ siết lại chất lượng. Rau củ quả phải ‘trở mình’ ra sao là chủ đề mà chúng tôi trao đổi với CEO VINA T&T Group Nguyễn Đình Tùng.
LocalG.A.P – bộ tiêu chí nâng tầm nông sản Việt
16-01-2019
Gần đây có nhiều người thắc mắc LocalG.A.P là gì, nhiều GAP quá nông dân biết phải theo GAP nào. Tôi sẽ giải thích về bộ tiêu chuẩn LocalG.A.P (hay GAP nội địa) để người sản xuất nông nghiệp có cái nhìn đầy đủ.
Khai sinh nhóm Mekong Organic
16-01-2019
Các nghiên cứu sinh Việt Nam tại Australia đã tổ chức diễn đàn phát triển mối quan hệ đối tác giữa Australia – Việt Nam về nông nghiệp hữu cơ vào ngày 14/1/2019 tại ĐH An Giang.
Làm nông sản sạch, đam mê thôi chưa đủ
09-01-2019
Để có được những sản phẩm hữu cơ, những người làm ra nó không chỉ có đam mê… mà phải có kiến thức, chịu khó lăn lộn…
Tiêu chuẩn & hội nhập: Sản phẩm tốt cần gì xuất khẩu
09-01-2019
Năm 2018, báo TGTT từng viết khá nhiều gương mặt làm nông nghiệp có tiêu chuẩn rõ ràng. Nay nhìn lại, hầu hết đều đang gặt hái thành công.
Tiêu chuẩn & hội nhập: ‘Hát xẩm’ những giấc mơ!
09-01-2019
Không mơ được những giấc mơ lớn và đẹp như họ, tôi chọn cho mình cách “hát xẩm” những giấc mơ của họ cho đời!
Tiêu chuẩn & hội nhập: ‘Nhẹ dạ’ nhưng đừng ‘cả tin’!
03-01-2019
Hồi năm 1985, cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (gọi tắt là FDA) ban hành quy định: tất cả các loại phô mai nhập khẩu vào Mỹ phải được thanh trùng hoặc già hơn 60 ngày.
‘Tiêu chuẩn – Liên kết’ đưa nông sản lên tàu hội nhập
02-01-2019
Tại hội thảo về đẩy mạnh xuất khẩu nông sản chính ngạch diễn ra tại TP.HCM, ông Nguyễn Công Luận, Phó TGĐ Công ty CP rau quả thực phẩm An Giang (Antesco), cho biết, sản phẩm bắp non và trái đậu nành đông lạnh hiện đã có mặt trên toàn cầu, trong đó có châu Âu và Mỹ.
Dấu GS, chứng nhận an toàn của dụng cụ
26-12-2018
Nhãn hiệu GS (viết tắt từ Geprüfte Sicherheit có nghĩa an toàn đã được thử nghiệm qua) được đưa ra vào năm 1977, là một nhãn hiệu chứng nhận tình nguyện cho các dụng cụ công nghiệp.
Cứ mơ lớn, nhưng đừng bay quá cao!
26-12-2018
Tuần vừa rồi, tôi phiên dịch cho chuyên gia Hà Lan trong một lớp dạy về khung làm việc logic cho doanh nghiệp nhỏ.
Thành lập Hội Sản phẩm Nông nghiệp sạch TP.HCM
24-12-2018
Ngày 24/12, Hội Sản phẩm Nông nghiệp sạch TP.HCM đã được thành lập và tổ chức Đại hội lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2018 – 2023.
LOCAL G.A.P – ‘trạm trung chuyển’ đến GLOBAL G.A.P
24-12-2018
“LOCAL G.A.P là giai đoạn chuyển tiếp để các doanh nghiệp, nhà sản xuất có cơ hội chuyển sang GLOBAL G.A.P”.
Thị trường Trung Quốc đang thay đổi, chúng ta cũng phải thay đổi
24-12-2018
Thị trường Trung Quốc đang thay đổi, họ đang đi theo hướng tiêu chuẩn, chất lượng, nên nếu doanh nghiệp và nông dân không thay đổi sẽ không thể cạnh tranh trên thị trường.
Sản phẩm hữu cơ, nông sản ‘chuẩn chất’ là xu hướng tiêu dùng mới
21-12-2018
Thời gian tới, thị trường bán lẻ nông sản, thực phẩm sẽ phát triển. Gắn với đó là xu hướng sử dụng sản phẩm hữu cơ, hướng đến nông sản, thực phẩm sạch, an toàn tăng lên, nhất là ở người dân thành thị.
Tại sao nông sản Việt ‘rớt từ vòng gửi xe’ khi tìm đường xuất khẩu?
20-12-2018
Theo bà Vũ Kim Hạnh, vì thiếu tiêu chuẩn mà nhiều nông sản trong nước có chất lượng tốt nhưng vẫn phải chịu cảnh “rớt từ vòng gửi xe” khi tìm đường vào thị trường thế giới.